Ásványi anyag jód - ÉLELMISZER ÉS INGYEN

Ásványi anyagok: jód

A jód garantálja a pajzsmirigy működését

anyag

A jód nyomelem, és nélkülözhetetlen a pajzsmirigyhormonok képződéséhez. A pajzsmirigy normális működése ezért a megfelelő jódbeviteltől függ.

A Ajánlott napi adag a jód körülbelül 200 mikrogramm. Ez az ajánlás heti két adag tengeri halral valósítható meg.

Ha hiányzik a jód, ennek megfelelően a pajzsmirigy alulműködik. Amikor ez megtörténik, a test megpróbálja ellensúlyozni ezen hormonok csökkent termelését, lehetővé téve a pajzsmirigy növekedését. Kialakul az úgynevezett golyva. A pajzsmirigyhormonok általában felelősek a testi és szellemi fejlődésért, és ellenőrzik a fontos anyagcsere-folyamatokat. A jódhiány legsúlyosabb formája a kretinizmus, amelyben a hiányt a pajzsmirigy veleszületett hipofunkciója kíséri.

Jó források mert a jód a foltos tőkehal, a fekete tőkehal, a sima lepényhal és a tőkehal. A jódot tartalmazó asztali só, azaz normál asztali só hozzáadott jóddal szintén alkalmas e nyomelem szükségességének fedezésére.

A túlzott jódbevitel egészségtelen lenne. Napi 2 g-nál több jód esetén a pajzsmirigy túlműködik. Ez felgyorsítja az anyagcserét, súlyvesztéshez és izomremegéshez vezet. Ilyen magas jódfogyasztás diétával aligha lehetséges. A pajzsmirigy túlműködése betegségként is előfordulhat, függetlenül a jód bevitelétől.