Asztali körte
Tartalomjegyzék
- leírás
- Általános és történelem
- Terjesztési terület akkor és most
- Termesztés
- használat
- fitnesz
- Feldolgozás és termékek
- Kulturális technika
- regionális szokások
- Mások
- irodalom
- Bal
- Állapot Természetvédelmi szervezetek
- Nem állami Természetvédelmi szervezetek
leírás
Terjesztési terület akkor és most
Világszerte több mint 5000 fajta létezik, a legfontosabb impulzusokat elsősorban a 19. századi belga és francia gyümölcsiskolák adják. A napjainkban gazdaságilag fontos és mérsékelt éghajlaton termesztett körtefajták többségének világszerte ez a korszak eredete.
A körte kevésbé alkalmazkodik az éghajlathoz, mint az alma, és nem tolerálja jól az aszályt. A körte szereti a homokos agyagos talajt. A meszes talajok gyors halálhoz és fiziológiai rendellenességekhez (klorózis, növekedési rendellenességek, köves gyümölcsök) vezetnek. Biológiai és gazdasági akadályai vannak a nagyüzemi termesztésnek. Dél-Tirolban a körte gazdaságilag még mindig nagyon fontos volt az 1970-es években, 45 000 tonnával (a teljes almatermés 13% -a). A körte termesztése ma már alig játszik szerepet, mintegy 50 hektárral. A körtét, mint utcafát, amely Közép-Európában a 20. században meglehetősen gyakori, ma alig lehet látni.