Atkins Az önkísérleti alacsony szénhidráttartalmú blog
Romina Scalco alacsony szénhidráttartalmú formában, 2014. március 25. Hagyjon megjegyzést
Tíz nap telt el azóta, hogy elkezdtem az Atkins-diéta önkísérletét. Itt megtudhatja, hogyan jártam eddig.
Az elején szeretném leírni a kezdeti helyzetemet: több mint egy éve eszem az alacsony szénhidráttartalmú elvet. De amint valószínűleg tudja, az alacsony szénhidráttartalmú különféle többé-kevésbé szélsőséges formák léteznek. Viszonylag nyugodt megközelítést követtem, nevezetesen: se tészta, se rizs, se kenyér, se burgonya, se liszt, stb. Tehát kihagytam az összes „rossz” szénhidrátot, és inkább alacsony szénhidráttartalmú és magas zsírtartalmú változatot választottam. Ez azt jelenti: sok töltőfehérjét, még több zöldséget, egészséges zsírt, de gyümölcsöt is (ömlesztve és mindig főétkezésekkel, tehát nem snackként vagy csak közben). A tejtermékek nagyvonalúan szerepelnek vagy szerepelnek a táplálkozási tervemben.
Ezzel a diétával együtt kb. 12 kilót tudtam leadni (sok mozgással) tavaly, amire rendkívül büszke vagyok. Az év eleje óta a súlyom stagnált, mert a fájdalmam azt jelenti, hogy már nem tudom folytatni azt a sportot, amelyet elképzeltem. Ennek ellensúlyozására a blog kutatása közben találkoztam az Atkins-diétával, és úgy döntöttem, hogy magam is kipróbálom. Valójában azt gondoltam, hogy ez már nem nagy változás az alacsony szénhidráttartalmú formából az extrémebb formába. Nem egészen.
Már a sok tejhabos (yam yam!) Reggeli kávéval kezdődik. Míg a barátom már élvezettel kortyolgatja a kávét és kanalazza a habot, a bevásárló lista írása közben hirtelen észreveszem: tej a kávéban! Hány szénhidrát van a tejben? Mivel az Atkins az első fázisban csak napi 20 g szénhidrátot enged meg, azt kell mondanom, hogy a kávéban egyértelműen nincs tej (4,8 g/100 ml). Nem mintha valóban megtanultam volna szeretni a tejhabot. január A reggeli kudarc ellenére abszolút hatalmas pluszt találok ebédre: A majonéz nemcsak megengedett, hanem a teljes zsírtartalmú változatot is előnyben kell részesíteni! Igen! El kell ismerni: ki nem szereti a majonézt? És csak köztünk: a csökkentett zsírtartalom valóban nem az igazi ... Tehát a mérleg ismét kiegyensúlyozott számomra. 😉
Azóta minden reggel a mérlegen állok reggeli előtt. Valójában: 2 kg-ot fogytam az elmúlt 10 napban! Számomra, tekintettel arra, hogy gyakorlatilag nem sportoltam, fantasztikus eredmény. Körülbelül egy hét elteltével a testnek át kellett volna állnia ketózisra. Ez az anyagcsere-állapot úgynevezett ketonrudakkal mérhető. Ezeket a botokat recept nélkül kaphatja meg a gyógyszertárban (nekem 50 darab 14,85-ba kerül). Tegnap elvégeztem a tesztet, és mély lila vagyok ketózisban:). Sokáig nem örültem ennyire a pozitív (pisilő) tesztnek 😉 Hihi, vicc a szélén 😉
Eddigi következtetésem: Eddig semmilyen negatív mellékhatásom nem volt sem fizikailag, sem mentálisan. Éppen ellenkezőleg: a belem nagyon jó érzés, jól érzem magam, jól táplálkozom és elégedett vagyok. Az édesség utáni vágy valóban korlátozott, és mindig minden étkezésnél jóllaktam. Az Atkins-t mindenképpen tovább fogom csinálni az 1. fázisban (legalábbis a vakációmig), hogy még több súlyt fogyjak. Úgy gondolom, hogy az Atkins jó célzott fogyáshoz, mindaddig, amíg étrend-kiegészítőkkel támogatja a fogyást. Hosszú távú étrend esetén azonban inkább az alkalmi változatomat preferálom 🙂
Hogy vagy Volt-e tapasztalata az Atkins-szal kapcsolatban?
Mondja meg észrevételével. Várom válaszát!
A szerzőről
Romina Scalco
Romina Scalco számtalan sikertelen diéta és alacsony szénhidráttartalmú egészségügyi probléma után talált magának megoldást. A blogger és a szerző 2013 óta ír alacsony szénhidráttartalmú blogján egy étrendről, amely követi a beled érzését, mi köze van a fogyásnak a boldogsághoz, hogyan lehetsz boldogabb és hogyan tudod megvalósítani az egészséges szokásokat a mindennapokban. Mottója: Nincs mindenkinek EGY típusú étrend. Keresse meg személyes útját.
Megtalálta a cikket, amelyet érdemes elolvasni? Ossza meg barátaival: