Atkins Eco Diet
Mi az Atkins Eco diéta ?
A hagyományos Atkins-diéta szerint fogyni fog, ha alacsony szénhidráttartalmú, fehérjében és zsírban gazdag étrendet követ. Bár sok szakértő úgy véli, hogy a fehérjében és zsírban gazdag étrend ellentmond az egészséges életre vonatkozó ajánlásoknak, az étrendet már régóta alkalmazzák. Az Atkins Eco Diet az vegetáriánus változat a hagyományos Atkins-diétákhoz.
Atkins Eco Diet akkor jelentek meg, amikor a Szent János Kórház kutatói. A torontói Michael tudni akarta, hogy a magas fehérjetartalmú vegetáriánus étrend milyen hatással lesz a szervezetre. Megállapították, hogy a magas fehérjetartalmú vegetáriánus étrend (főként szójából és gluténből készült fehérje) vezet plusz kilók leadása és a "rossz" koleszterin (LDL) csökkentése. A vizsgálat résztvevői átlagosan 4 kg-ot fogytak le 4 hét alatt. Ezenkívül a résztvevők, 47 túlsúlyos férfi és nő, javult a vérnyomás, a triglicerid és a koleszterin szintje, és a rossz koleszterin értéke 0,6% -kal csökkent.
Mit ehet ?
Az Atkins-diéta során főleg húst - steaket, szalonnát stb. Az Atkins Eco diéta viszont elkészített ételek elkészítését foglalja magában, amelyek főleg egészséges zsírokból, szójából, babból, diófélékből, magvakból, gyümölcsökből és zöldségekből állnak. Az étrendben lévő kalóriák 31% -a növényi fehérjékből, 43% növényi olajból és 26% szénhidrátból származik.
Az Atkins Eco diéta részeként sokat kell enni fehérje. Ezeknek a fehérjéknek gluténből, szójából, tofuból, zöldségből, zöldségből és gabonából kell származniuk. Az étrend a viszkózus zöldségekre is összpontosít, mint például a padlizsán és az okra. A diéta tartalmaz "jó zsírokat" is ? amelyek repceolajból, olívaolajból, avokádóból és diófélékből származnak. A szénhidrátokat gyümölcsökből, zöldségekből és gabonákból nyerik. Nem szabad fehér kenyeret, rizst, burgonyát és süteményeket enni.
Hogyan működik az Atkins Eco diéta ?
Azok, akik az Atkins Eco diétát követték, akár 40% -kal csökkentették a kalóriabevitelüket, ami a fogyás legfőbb oka. Bár az Atkins Eco-étrendnek pozitív eredményei vannak, a szakértők úgy vélik, hogy ugyanezeket az eredményeket más diéták követésével is el lehetne érni.
A következők koleszterinszintje Atkins Eco diéta főleg csökkenti a magas rostbevitelt. Ugyanakkor a magas rosttartalmú étrend könnyebben viselhető (4 hétig be kell tartania az étrendet).
Amit a szakértők mondanak az Atkins Eco diétáról ?
Robert Eckel, a Denveri Egyetem professzora szerint az Atkins Eco diéta sokkal jobb választás, mint a hagyományos Atkins diéta. De sajnos mindkettő túlságosan korlátozó ahhoz, hogy hosszú távon követhető legyen. Eckel azt is elmondta, hogy az Atkins Eco diéta hosszú távú hatásainak tanulmányozása túl rövid volt ahhoz, hogy értékes információkat nyújtson.
Rövid távon az Atkins Eco diéta segíthet a kilók leadásában és a fogyásban csökkenti a koleszterinszintet. De tudja-e sokáig követni ezt a diétát? Ez azt jelentené, hogy feladják az összes állati terméket, korlátozzák a napi elfogyasztott szénhidrátokat, és teljes mértékben növényi termékeken alapuló étrendet tartanak.
Ha követni akarod Atkins Eco diéta, tanácsos először dietetikushoz fordulni, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az étrend megfelel-e minden táplálkozási igényének.