Atkins életmód-diéta és tippek

Atkins diéta Ez az egyik legnépszerűbb, de tudományosan megalapozott fogyókúra.

atkins

Robert Atkins kardiológus 1972-ben hozta létre saját súlyproblémáinak megoldására. Az Atkins-diéta egy alacsony szénhidráttartalmú ketogén étrend, amely arra készteti a testet, hogy energiát termeljen szénhidrát helyett zsírégetéssel. A szénhidrátok a fő energiaforrás a szervezetben, de a korlátozó szénhidráttartalmú étrend körülményei között a glikémiás inger hiánya az inzulin csökkenéséhez vezet, ami viszont lipolízishez (zsírégetéshez) és ketózishoz vezet (a lipid anyagcsere miatt keton testek képződnek). . Alapvetően a szénhidrátok égetése helyett a zsírégetés, mint fő energiaforrás változik.

Az Atkins-diéta az jelzett elhízás, hiperkoleszterinémia, cukorbetegség, egyéb kardiometabolikus betegségek (magas vérnyomás), policisztás petefészek szindróma és akár epilepszia esetén is (Freeman és mtsai). Ennek az étrendnek az az előnye, hogy nem korlátozó (nem éhezik), és nem hajlamos a fogyás visszanyerésére (jo-jo hatás).

Ezen előnyök mellett az Atkins-diéta számos kritikát is kapott: a csökkent szénhidrát-bevitel a napi étrendben a lipid- és fehérjebevitel viszonylagos növekedését jelenti, a ketózis hosszú távon negatív következményekkel járhat, az alacsony szénhidráttartalmú étrend pedig a kardiovaszkuláris kockázat növekedése.