Atria recept
A családomban „ meghúzza a pitvarokat "Az ünnepi szezonra. Hagyomány, ilyen, ne kérdezd, miért, nem mondhatnám el neked .... Annyit tudok, hogy Jo néni néhány nappal előre csönget, így azt tervezzük, hogy segítünk neki "meghúzni a fülrügyeket".
Mert ez egy titáni munka (ezt családi szinten végzi, és sokan vagyunk ...). A nagynéném elkészíti a fül tészta idő előtt, és hagyta, hogy felálljon. Mi, csak az orr hegyére mutatunk, hogy kinyújtjuk a tésztát és elvágta a pitvarokat. A főzésért ő a felelős. És ha a tészta nem elég rendíthetetlenül elterjedt, hadd mondjam el, minket bántalmaznak.