Átverem a wasabit, amelyet a sushi-fészkünkkel szolgálnak fel p

A wasabi, amelyet a sushinkkal kínálnak fel nekünk, valójában egyáltalán nem lenne igazi wasabi, amelyet valójában soha nem kóstoltunk volna meg. De akkor mi van ?

Ha azt gondolnád, hogy a sushi mellett rendszeresen wasabit eszel, tévednél. Még rosszabb, nagyon valószínű, hogy még soha nem kóstolta meg. Ezt állítja Sarah Everts a tudományos weboldalról Vegyipari és mérnöki hírek, ami megmagyarázza, hogy amikor sushi-val vagy makikkal "wasabit" szolgálnak fel, egyszerűen hazudnak nekünk, jelentik Finomító29.

A wasabi ritka árucikk, még Japánban is

De mi ez a kis neonzöld paszta, amelyet úgy árulnak nekünk, mint a wasabit? Torma, ehető gyökér, erős mustárral keverve és kevés színezékkel, ezért a színe is. Mivel az igazi wasabi meglehetősen világoszöld és különösen nagyon ritka, még Japánban is, ahonnan származik.

---