Avokádó gyümölcs és a rák elleni küzdelem

Az elmúlt években az avokádó gyümölcs hatalmas figyelmet kapott a sajtóban és a közösségi hálózatokon. Bár eleinte azt kritizálták, hogy "túl magas a zsírtartalma", egyre több kutató és táplálkozási szakember kezdte rájönni, mennyire egészséges ez a gyümölcs.

Valójában vitathatatlan, hogy az avokádó az egyik legegészségesebb gyümölcs, tökéletesen kombinálva egyszeresen telítetlen zsírokat, rostokat, fehérjéket és nagy mennyiségű vitamint, ásványi anyagot és más vegyületet, amelyek támogatják a test egészségét. Az egészséges zsírok például segítenek a fogyásban és fenntartják a szív egészségét, míg az avokádó rost serkenti az emésztést.

Akkor nem lehet meglepő, hogy a kutatók az avokádóban felfedeztek egy olyan vegyületet, amely más módon segíthet az egészség javításában: egy bizonyos típusú leukémia (a szöveteket támadó ráktípus) kezeléséről szól. vérképző).

Kanadai avokádó és rákos vizsgálatok

A Cancer Research folyóiratban megjelent, nemrégiben készült orvosi tanulmányt a kanadai Ontariói Waterloo Egyetemen végezték, és Paul Spanuolo professzor koordinálta. Dr. Spanuolo és munkatársai az akut mieloid leukémiát (AML) vizsgálták, amely a csontvelőben kialakuló rák egyik formája. A csontvelőben az őssejtek érett vérsejtekké válnak egy normális embernél. AML-ben diagnosztizált személy esetében azonban ezek a vérsejtek rendellenesek.

Sajnos évente több mint 20 000 amerikai kapja meg ezt a diagnózist, és körülbelül 10 000 hal meg emiatt. Úgy tűnik, hogy a 65 éves lakosság a legkiszolgáltatottabb ennek a betegségnek, és a prognózis egyáltalán nem jó: 10 idős emberből 9-en, akiknél AML alakul ki, a diagnózistól számítva 5 év várható élettartammal.

A fent említett tanulmány megállapította, hogy az avokádó gyümölcs tartalmaz egy bizonyos „avokatin B” nevű vegyületet, amely - a kutatók szerint - potenciálisan elősegítheti a rák ezen nagyon súlyos formájának kezelését. A kutatók azt találták, hogy ez a vegyület erős rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik, és képes felkutatni és elpusztítani az AML (akut mieloid leukémia) rákos sejtjeit. Ez az avokádó-vegyület még inkább szelektívnek tűnik: bár elpusztítja a rákos sejteket, az egészséges sejteket érintetlenül hagyja, így minimalizálva a hagyományos rákkezelések okozta mellékhatásokat.

A kanadai Waterloo Egyetem azon kevés egyetemek egyike a világon, amely az úgynevezett táplálékgyógyszerekkel foglalkozik (az a csoport, amelyhez az avocatin B vegyület tartozik). A tápanyagokat olyan élelmiszerekből származó vegyületekként definiáljuk, amelyek potenciális gyógyszerészeti értékkel bírnak. Úgy tűnik, hogy néhány kutatóintézet jelenleg folytatja a táplálékgyógyszerek tanulmányozását, hogy olyan biztonságos és hatékony rákkezeléseket hozzon létre, amelyek reményt adhatnak a rákos betegek számára.

Az avokádó gyümölcs egyike azoknak a gyümölcsöknek, amelyek a rákellenes ételek hosszú listájának részét képezik, és amelyet az egyik ideális gyümölcsnek tekintenek a rák megelőzésében, mert tudományosan bizonyított, hogy bizonyos rákellenes anyagokat tartalmaz.

Az avokádó rákellenes tulajdonságait erősen ajánljuk, és a lehető leglúgosabb étrendbe való felvétele elengedhetetlen lépés e súlyos betegség ellen.

Kihasználhatja az avokádó gyümölcs terápiás tulajdonságait, ha különféle nyers salátákban, vagy különböző rákellenes és lúgosító gyümölcslevekben és turmixokban fogyasztja.

Az avokádó előnyei a rákban

Az avokádó gyümölcs 74% vizet tartalmaz, míg a fennmaradó 15% egészséges zsírokat jelent, mint az olajos magvak és az olajbogyó esetében.

A jó avokádózsírokat egyszeresen telítetlen és többszörösen telítetlen zsíroknak nevezik, az egyszeresen telítetlen zsírok környezeti hőmérsékleten folyékony és nagyon alacsony hőmérsékleten szilárd zsírok, míg a többszörösen telítetlen zsírok környezeti hőmérsékleten vagy alacsony hőmérsékleten folyékony zsírok.

Az avokádó gyümölcs rák elleni előnyei és tulajdonságai részben annak tudhatók be, hogy az avokádóban a legnagyobb mennyiségben megtalálható zsírtípus az olajsav, amely egyszeresen telítetlen zsírsav. Az avokádó kisebb mennyiségben tartalmaz többszörösen telítetlen zsírsavakat, más néven omega 3 és omega 6 zsírsavakat, amelyek nagyon hasznosak az egészségre.

Az olajsav viszont nagymértékben segíti az antioxidánsok felszívódását és felhasználását, valamint hozzájárul az egyéb élelmiszerekben, például gyümölcsökben és zöldségekben található fitokémiai anyagok felszívódásához. Például az avokádó gyümölcs különféle salátákban vagy zöldséges lepényekben történő felhasználása segít jobban felszívni a tápanyagokat más összetevőkből. A táplálkozási szakemberek szerint annak, aki avokádót fogyaszt más egészséges összetevőkkel együtt, ötször nagyobb a tápanyag felszívódása, mint annak, aki nem eszik avokádót.

Ezenkívül az avokádó karotinoidokat és aktív fitokemikáliákat tartalmaz, amelyek javítják az általános egészségi állapotot, és ellenállóbbá teszik a testet a különféle betegségekkel szemben. Például az egészséges avokádó zsírok és az E-vitamin nagyon jót tesznek a szív egészségének.

Az avokádófélék talán legfontosabb szempontja, hogy segít megelőzni a rákot és lassítja annak fejlődését, és ugyanakkor erősíti az immunrendszert.

A rák, amelyben az avokádó gyümölcs segíthet

- Az avokádó gyümölcs magas luteinszintje révén megelőzheti az emlőrákot.

- Gazdag E-vitamin-tartalma általában javítja a rákkal szembeni ellenállást.

- Az avokádó-karotinoidok nagyon erősek és segítenek megakadályozni a daganatos sejtek kialakulását orális és prosztatarákban.

Az avokádó gyümölcs körülbelül 60% -kal több káliumot tartalmaz, mint a banán, ami alapvető eleme az emberi test megfelelő működésének.

Mexikóban és Spanyolországban például az avokádóból készítik a híres guacamole nevű mártást, amely avokádó- és paradicsompépet, hidegen sajtolt hagymát és olívaolajat, valamint friss citromlevet is tartalmaz.

Az avokádó elhagyja a rákot

Az avokádómag fogyasztása mellett az avokádó levelek infúziói is elkészíthetők, mivel bizonyos rákellenes tulajdonságokkal rendelkeznek.

Az avokádó leveles teát vagy infúziót 8 vagy 10 avokádó levélből készítik liter liter forró vízben. Hagyja 10-15 percig infundálni, szűrje le és fogyassza az infúziót a nap folyamán. Hozzáadhat egy kis mézet ízlés szerint és esetleg citromlevet.

Az avokádó magjai és rákellenes hatásai

Az avokádómagok erős rákellenes tulajdonságokkal is rendelkeznek, és nagyon gazdag antioxidáns források. Valójában úgy tűnik, hogy az avokádómag több antioxidánst tartalmaz, mint a legtöbb általunk ismert gyümölcs és zöldség. Az avokádómag antioxidánsokban gazdag olajat is tartalmaz, amely csökkenti a koleszterinszintet, és megakadályozza a szívbetegségeket és agyvérzést.

Az avokádómag fogyasztása kiváló módszer a gyulladásos betegségek csökkentésére, mivel ennek a magnak bizonyos előnyei vannak, amelyek természetes és hatékony módon segítenek a gyomor-bél traktus gyulladásának, hasmenésének és székrekedésének kezelésében.

Az avokádómag elkészítésének módja a következő:

- Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és nyomja össze a levét.

- Ezután forraljuk fel a magokat egy liter vízben 15 percig.

- Ezután erőteljes turmixgéppel dolgozza fel.

- Ezt követően ezt a folyadékot hígítsuk fel még egy liter vízzel.

- Igya ezt az italt a nap folyamán.

Hogyan készítsünk avokádómagot?

Először alaposan mossa meg az avokádó magokat, majd törölje le egy nedvszívó konyharuhával, és tegye őket egy sütőtálcába.

Süssük az avokádómagot 2 órán át, amíg puha nem lesz, és késsel könnyebben felaprítható. Hagyja a magokat jól kihűlni, majd keverővel dolgozza fel őket, amíg homogén port nem kap. Azonnal felhasználhatja a magport, vagy üvegedényekben tárolhatja, közvetlen napfénytől távol.

Hogyan kell használni az avokádó magport?

Számos különböző módja van ennek az avokádómagpornak a felhasználására, például nyers zöldségfélék, turmixok, zöldség- vagy friss gyümölcslevek, zabpehely, levesek vagy bármilyen más saláta kiegészítéseként. kívánt étel (lehetőleg nyers ételekben a tápanyagok könnyebb asszimilálása érdekében).

Hozzáadhat egy negyed teáskanál avokádómagport egy csésze forró vízhez, amelyet 7-10 percig hagyunk infundálni, leszűrjük és tea formájában fogyasztjuk.