Avokádó kalória és táplálkozási tények - Plantura
Sokan tartanak az avokádótól a magas zsírtartalom és a kalória miatt. Itt megtudhatja, miért még mindig egészséges az avokádó.
Úgy tűnik, hogy az avokádó diadalmas előrelépése sem áll meg a német lakosságnál. A szupergyümölcs értékesítése 2008 óta megháromszorozódott. A legnépszerűbb fajtákat, például a „Fuerte” vagy a „Hass” egész évben Mexikóból, Peruból, Spanyolországból és Izraelből importálják. A vajkörte néven is ismert gyümölcs gazdag úgynevezett „egészséges zsírokban” és E-vitaminban, amely fontos az egészséges szív- és érrendszer számára, sőt állítólag lassítja az öregedési folyamatot. Számtalan receptváltozat, például az egyszerű finomítás olajjal és sóval vagy finom guacamole, népszerűségüket folyamatosan növekszik. Az avokádó mit kínál még ebben a cikkben.
Avokádó és kalória
Sok fogyasztó elzárkózik az avokádó magas zsírtartalmától, amely első ránézésre majdnem 30% és 160 kalória/100 gramm. De itt fontos megkülönböztetni: Amikor az avokádóról van szó, „egészséges zsírokról” vagy telítetlen zsírsavakról beszélünk. Az avokádó nagyon gazdag omega 3 zsírsavakban is, amelyek fontosak az erős immunrendszer számára, és energiaszolgáltatóként is működnek. 741 kalóriával 100 gramm vaj majdnem ötszörese a kalóriaértéket az avokádóhoz képest.
Avokádó és táplálkozási tények
A gyümölcs nagyon egészséges az E-vitamin-tartalma miatt, amelyről kimutatták, hogy megakadályozza agyvérzéseket, a szívrohamokat és az Alzheimer-kórt. Az E-vitamin mellett az A-provitamin, valamint a C-, D-, K- és B-vitamin raktára is. Az egészséges zsírok megkönnyítik testünk számára a fent említett tápanyagok felszívódását. Egy avokádó, kevés citromlével tálalva, ezért már lefedi a napi C-vitamin teljes szükségletét.
Az emészthetetlen rostok a bélműködés fenntartásával és támogatásával hozzájárulnak a koleszterinszint csökkentéséhez is. Érdekes továbbá az avokádóban található lutein anyag, amely a karotinoidok családjába tartozik, és a zeaxantin pigment mellett közvetlenül részt vesz a vizuális folyamatban. Véd a retina betegségeitől és megakadályozza az életkorral kapcsolatos tüneteket, például szürkehályogot, a szemlencse elhomályosulását (szürkehályog).
De ez még nem minden. Ezenkívül a „vajkörte” értékes ásványi anyagai és nyomelemei, például kálium, magnézium, foszfor, kalcium, vas, réz és mangán miatt. Különleges szénhidrát-kombinációjuk segíti a testünket abban, hogy energiával látja el az idegeket és az agyat. Az avokádóban található aminosav triptofán a melatonin anyag termelésének növekedéséhez vezet, ami lehetővé teszi számunkra, hogy jobban aludjunk és felépüljünk.
Összefoglalva elmondható, hogy az avokádó helyesen az egyik legegészségesebb gyümölcs, és biztosan nem hiányozhat az étlapunkból. Próbáljon saját növényt termeszteni egy avokádómagból. Ezt külön cikkünkben elmagyarázzuk.
Regisztráljon most ingyenes kertészeti bejegyzésünkhöz, és rendszeresen kap nagyszerű kertészeti tippeket és inspirációt az e-mail postaládájába.
Simon
Kertészetet tanultam, és igazi falusi gyermek vagyok. Gyógynövényeket, gyümölcsöket és zöldségeket termesztek, és csak biotermékeket használok. A természet iránti szeretetem mellett szívesen főzök az életemhez - lehetőleg a kertem friss zöldségeivel. Kedvenc gyümölcs: bodza és málna Kedvenc zöldség: fekete káposzta, articsóka és spárga
Hibernált citromfa: elhelyezkedés és gondozás télen
A citromfa átteleléséhez a megfelelő elhelyezkedés és gondozás különösen fontos.
Mi a különbség a mandarin és a klementin között?
A mandarin és a klementin első ránézésre majdnem ugyanúgy néz ki, de a citrusfélék különbözőek.
Az egres megtermékenyítése: mikor, hogyan és mivel?
Annak érdekében, hogy a betakarítás nyáron eredményes legyen, az egresnek elegendő tápanyagra van szüksége. Megmutatjuk mit.