Az agy természetesen felruházott; egy kalóriaszámláló

Az agyi képalkotó vizsgálat azt mutatja, hogy az agynak veleszületett érzéke van az ételek kalóriasűrűségéről, és rengeteg táplálkozási adatot tartalmaz.

felruházott

"Vizsgálatunk arra törekedett, hogy meghatározzuk, hogyan befolyásolja a kalóriatartalom tudata az agy azon területeit, amelyek részt vesznek a táplálkozási lehetőségek értékelésében" - mondta Alain Dagher, a tanulmány szerzője és a montreali Neurológiai Intézet neurológusa. És hozzá: "Megállapítottuk, hogy az agyi aktivitás értékeli az ételek jó kalóriatartalmát".

A tanulmány elvégzéséhez a kutatók körülbelül 50 különféle, mindenki számára ismert, minden egészségre képes étel képét mutatták be. Arra kérték őket, hogy rangsorolják az egyes ételeket egy-húsz skálán, az ízlés és a kalóriatartalom becslésének vágya szerint.