Az alacsony kalóriatartalmú menü - kerti varázslat
Finom, alacsony kalóriatartalmú és tartalmas receptek. Kényeztesse magát és vendégeit ezzel a finom, 3 fogásos menüvel, amely csak 570 Kcal-t tartalmaz.
Hozzávalók 2 adagra:
Bőr nélküli csirkemellfilé (kb. 150 g)
2 ág kakukkfű, plusz néhány levél tálaláshoz
2 édes, érett nektarin (összesen 270 g)
35 g rakéta
35 g vízitorma, nagy levelek szakadtak és vastag szárakat távolítottak el
4 dió felét, zúzva
Hogyan készítsünk:
Először főzzük meg a csirkefilét. Ehhez forraljuk fel a vizet egy serpenyőben néhány gally kakukkfűvel, és húzzuk benne a húst körülbelül 20 percig, amíg meg nem fő. Vegye ki a vízből és tépje szét.
Közben a nektarinokat kimagozzuk és felszeleteljük; elkapni a szökő nedvet.
Keverjük össze a rakétát és a zsázst, és osszuk el két lemez között. Tegye a tetejére a nektarint és a csirkét, és csepegtesse le a befogott nektarinlével. Megszórjuk a dióval és a további kakukkfűvel.
3,5 l komposztláda - sötétszürke
"Imke" konyharuha - rózsaszín
Kötény homár
"Limona" kötény
Hozzávalók 2 adagra:
2 à 125 g tőkehal filé, bőr nélküli és csontos, fenntartható halászatból (alternatív módon foltos tőkehal
vagy majomhal)
1⁄2 gyümölcslé és 1 citrom héja
35 g mandula, apróra vágva
2 teáskanál olívaolaj
2 evőkanál apróra vágott lapos petrezselyem
só
fekete bors a malomból
A salátához:
1 kis édeskömény hagyma
1 klementin
Hogyan készítsünk:
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
Fedjen le egy tepsit alufóliával, és tegye rá a halfiléket. Egy kis tálban keverje össze a citromlevet, a reszelt citromhéjat, a mandulát, az olívaolajat és a petrezselymet, ízesítse sóval és borssal. Öntsük a keveréket a filékre, és erősen nyomjuk meg. Az előmelegített sütőben 15 percig sütjük, amíg a hal meg nem fő.
Addig apróra vágjuk az édesköményt, beleértve a zöldeket is. Hámozzuk meg a klementint, vágjuk részekre és vágjuk apróra; elkapni a szökő nedvet. Keverjük össze az édesköményt és a klementint.
Tálaljuk a halat a ropogós, friss salátával, és csorgassuk meg a saláta levével.
Hozzávalók 1 adaghoz:
40 g vegyes bogyós gyümölcsök
z. B. Szamóca
Ribizli
Szeder
Málna
60 g juh- vagy kecsketejes joghurt
4 pisztácia apróra vágva
Hogyan készítsünk:
Melegítsük a bogyókat egy csipetnyi vízzel egy kis fazékban, alacsony hőmérsékleten, körülbelül 4 percig, hogy a gyümölcsök megpuhuljanak, és a fazék alján lévő folyadék enyhén ragacsos lévé süllyedjen. A bogyóknak azonban meg kell őrizniük formájukat, és nem szabad szétesni.
Tegye a joghurtot egy kis tálba. A tetejére kenjük a meleg bogyókat, és megszórjuk a pisztáciával.
A cikkben található összes recept és fotó a könyvből származik:
Laura Herring
ISBN 978-3-03800-984-9
160. oldal
Keménykötésű, ára 20 euró
kiadónál
Az 5: 2 arányú diéta egyszerű, sikeres és különösen alkalmas módszer a fogyáshoz, és sok lelkes követőt talált. Az éhség elkerülése érdekében a böjti napokon a siker titka rejlik: olyan receptek, amelyek minimális kalóriával töltik fel.