Az alacsony szénhidráttartalmú ételek teljes listája - TopCulturism - gyakorlatok,

A szénhidrátokat mindig az étrend "szürke" területére helyezték, különösen azok, akik jól körülhatárolt testre vágynak. Az intenzív testmozgás fenntartásához azonban szükségünk van szénhidrátokra is. De túllépve a határt, akkor a hatos csomagot gyorsan bolyhos habcsókká változtatja.

Az energiahiány, a hangulat és az izomnövekedés stagnálása csak néhány jele annak, hogy kissé gondot okoz a tészta, az édes gabonafélék és más, ugyanabba a kategóriába tartozó ételek. Ahhoz, hogy megnyerje a szénhidrát elleni háborút, tudnia kell, mikor hagyja, hogy lágyuljon velük, és növekedjen fehérje, vitaminok és ásványi anyagok révén. Nézzük meg, mely ételekben van a legkevesebb szénhidráttartalom.

Alacsony szénhidráttartalmú zöldségek

cukkini

Egy átlagos cukkini 7 g szénhidrátot tartalmaz.

A cukkini ideális étel, ha csökkenteni szeretné a szénhidrátok mennyiségét az étrendben. Könnyedén átvehetik a tészta helyét, ha metélt formában vágják, hanem a sült vagy kissé megsült burgonya helyét is. Nagyon jól passzolok grillezett lazachoz vagy más típusú halhoz.

bónusz: a cukkini B6- és C-vitamint, de káliumot és magnéziumot is tartalmaz.

Karfiol

A közepes karfiol egynegyede 5 g szénhidrátot tartalmaz.

A karfiolt "gyengülő zöldségnek" tekintik, a legtöbb étrendben használják. Püré helyett használható, amikor felforralják és turmixoljuk. Nagyon jól passzol sajthoz, sőt pizzához is, de főleg krémleves formájában. Főtt és csokrokba vágva ez lehet az ideális köret a steakhez.

bónusz: a karfiol, a kelkáposzta és a brokkoli mellett, amelyek ugyanabba a családba tartoznak, sok antioxidánst tartalmaznak.

Répa levelek

Egy rakás répa csak 1-2 g szénhidrátot tartalmaz.

A magas szénhidráttartalmú ételeknél a zöldségeknek mindig választaniuk kell. A répalevél sem kivétel, természetes állapotában, tacóban vagy tortillában is fogyasztható.

bónusz: a répalevelek lenyűgöző mennyiségű K-vitamint tartalmaznak, amely bizonyítottan csökkenti a cukorbetegség és a rák kockázatát.

gomba

Egy átlagos tál gomba 4 g szénhidrátot tartalmaz.

A közönséges fehér gombától kezdve a legegzotikusabb mártásokig a gomba család ezen példányai alacsony szénhidráttartalmúak, de ízesek. Használhatók hamburger zsemle vagy pizza teteje helyettesítésére. Természetesen nem ugyanúgy fog kinézni, de használhatja kedvenc feltétjét!

bónusz: A gombákat különösen értékelik az immunrendszert támogató vegyületek esetében.

Zeller levelek

Egy csomó zeller 1 g szénhidrátot tartalmaz.

A zeller 95% -ban víz, ezért normális, ha kevés szénhidrát van. A zellert lehet használni salátákban vagy egyszerű, snackként mandulavajjal vagy földimogyoróval.

bónusz: A zeller gazdag K-vitaminban.

koktélparadicsom

Egy pohár meggyparadicsom 6 g szénhidrátot tartalmaz.

A cseresznye sokkal gazdagabb ízű, mint a nagy, közönséges paradicsom, táplálkozás szempontjából még gazdagabb. Fogyaszthatja őket snackként, sima vagy néhány olajbogyóval, de főzve vagy szárítva is. Bármi legyen is a fogyasztás módja, tudja, hogy remek íze lesz!

bónusz: gazdagok a likopin nevű antioxidánsban.

A sárga tököt

100 g-os adag 7 g szénhidrátot tartalmaz.

Vagy pontosabban a sárga tök spagetti. A cukkinihez hasonlóan tészta helyett is használható, főleg, hogy nagyon jó íze van. Hogyan kell eljárni? Hámozzon meg egy tököt, reszelje le, csomagolja papírtörlőbe vagy sütőpapírba, és tegye a mikrohullámú sütőbe 8-12 percre magas hőmérsékleten. Ha úgy tűnik, hogy nincs visszavonva, hagyja néhány percig. Miután kissé kihűlt, ízesítsd spagettimártással, lehetőleg a húst tartalmazóval.

bónusz: a sütőtök C-vitamint tartalmaz, amely arról ismert, hogy képes csökkenteni az intenzív testmozgás okozta izomfáradtságot és oxidációt.

Egyéb szénhidrát-szegény zöldségek:

• retek
• spárga
• Brokkoli
• spenót
• sült saláta kitûnõ
• kaliforniai paprika
• vízitorma

Alacsony szénhidráttartalmú gyümölcsök

Őszibarack

2 közepes barack tartalmaz 8 g szénhidrátot.

Nem csak édes íze van, hanem lédús és nagyon tápláló, de adhatunk hozzá joghurtot, zabpelyhet vagy akár salátát is.

bónusz: Az őszibarack, de a kajszibarack is nagy mennyiségben tartalmaz béta-karotint, antioxidánst, amelyről ismert, hogy javítja az agy működését.

Avokádó

A fele avokádó 8 g szénhidrátot tartalmaz.

Más gyümölcsöktől eltérően az avokádó nem tartalmaz szacharózt. Valójában a szénhidráttartalom 75% -a nem emésztőrendszeri rostokból származik.

bónusz: Mivel az egyszeresen telítetlen zsírokban gazdag, az avokádó támogatja a szív egészségét.

eper

Egy csésze eper 11 g szénhidrátot tartalmaz.

Az eper kategóriájában a legalacsonyabb a szénhidráttartalom, finom, édes és szezonban meglehetősen olcsó. De a peszticidekkel való szennyeződés elkerülése érdekében válassza a piaci vásárlást, vagy válassza az organikus változatot.

bónusz: gazdag C-vitaminban, azokról a tulajdonságokról, amelyekről fentebb beszéltünk.

Vörös szőlő

A fél csomó 9 g szénhidrátot tartalmaz.

A szőlő 20% -kal kevesebb cukrot tartalmaz, mint a narancs, így a testzsír kiküszöbölése érdekében a leginkább ajánlott élelmiszerek kategóriájába sorolhatók.

bónusz: akkor támaszkodhat a szőlőre, amikor be akarja venni a C-vitamin adagját, és erősíti immunrendszerét.

Egyéb alacsony szénhidráttartalmú gyümölcsök:

• Rebarbara
• Görögdinnye
• sárgabarack
• Csillaggyümölcsök
• Görögdinnye
• szeder

Alacsony szénhidráttartalmú hús és hal

alvás

Nem tartalmaz szenet.

Drágább, mint más halfajták, de ez az a fajta étel, amely elősegítheti a "minőségi" izomtömeg gyors felépítését. Lehet grillezni, sütni, sütni vagy párolni.

bónusz: Az alvás B12-vitamint tartalmaz, az idegrendszer megfelelő működéséhez szükséges vitamint.

lazac

Nem tartalmaz szenet.

Kiváló fehérjeforrás, a lazac nem tartalmaz szénhidrátot, és olcsóbb, mint az alvás. Ezenkívül, a többi halfajtával ellentétben, a lazac nem tartalmaz higanynyomokat.

bónusz: A főtt lazac nagy mennyiségű omega-3 zsírsavat szabadít fel. Ez utóbbiak segítenek csökkenteni az izomfáradtságot és serkentik a fehérjeszintézist.

Csirke karaj

Nem tartalmaznak szenet.

Bár a testépítő világban a csirkemellet gyakrabban használják, a kopanelek olcsóbbak és finomabbak, előnyük, hogy az előkészítés során nem száradnak ki. Főzés előtt távolítsa el a bőrt, hogy megszabaduljon a zsírtól és a felesleges kalóriától.

bónusz: a kopanellák nagyon gazdagok fehérjében (80 g 24 g fehérjét tartalmaz), de szelént is tartalmaz, amely egy antioxidáns, amely csökkenti az izmok oxidációját.

Pulykahús

Nem tartalmaz szenet.

Törökország a hús ajánlott forrása a zsírfelesleg csökkentése érdekében. Válasszon olyan választékokat, amelyek baromfiból származnak.

bónusz: A pulykahús esszenciális aminosavakat tartalmaz, amelyek elősegítik az izomtömeg növekedését.

Sertéshús

Nem tartalmaz szenet.

Ha nem "túlfőtt", a sertéshús íze nagyon jó és lédús. Ezenkívül a piacon a legolcsóbb hús, de valamivel nagyobb zsírmennyiséggel jár (az arány 6/1 hús/zsír). Főzés előtt távolítsa el a zsírt, vagy válasszon zsírmentes izmokat.

bónusz: A sertéshús jó tiaminforrás, a B-vitamin komplex energiaszolgáltatásáért felelős része.

Marhahús

Nem tartalmaz szenet.

A marhahús az egyik legtisztább húsfajta, amelyet bármelyik szupermarketben megtalálhat. Ezért sok testépítő az izmokat részesíti előnyben a más típusú húsok helyett. Itt is a természetes változat előnyösebb, amely fűvel és természetes takarmánnyal nevelt állatokból származik.

bónusz: A marhahús a kreatin természetes forrása, amely anyag a testépítők által erõsség és meghatározás céljából vadászik.

Bölényhús

Nem tartalmaz szenet.

A bölényhús egyre hozzáférhetőbb a piacon, a paleo diéta növekvő népszerűségével. Jó fehérjeforrás és grillezhető.

bónusz: A bölényhús gazdag omega-3 zsírsavakban.

Más típusú sovány hús:

Alacsony szénhidráttartalmú tejtermékek

Gruyere sajt

Nem tartalmaz szenet.

Kiváló ízű, svájci eredetű sajt, amely megolvad a szájban, és nagyon jól passzol brokkolihoz és más zöldségekhez.

Bónusz: ez a fajta sajt jó kalciumforrás.

vaj

Nem tartalmaz szenet.

Amióta a telített zsírok és a szívbetegségek közötti kapcsolat részben megszűnt, a vaj visszanyerte értékét az elfogadott élelmiszerekben, különösen sütéshez. Például a karfiol más ízt kap, ha kevés vajat adunk hozzá.

bónusz: A vaj kiválóan helyettesíti a margarint, amely a vér koleszterinszintjét emeli és szívbetegséghez vezet.

tojás

2 tojás 1 g szenet tartalmaz.

Ki volt az első? A tojás vagy a tyúk? Kit érdekel?! Mindkettő kiváló fehérjeforrás, és a tojást a rendelkezésre álló legteljesebb élelmiszerek között tartják számon.

bónusz: A legújabb kutatások azt találták, hogy a petesejt antioxidánsok forrása is, segít javítani a szabad gyökök által érintett sejteket.

Tehénsajt

Egy kis tál túró 6 g szénhidrátot tartalmaz.

Van egy jó oka annak, hogy a tehénsajt továbbra is a testépítők kedvencei között van: 28 gramm fehérje 100 g termékben. De vigyázzon a nátriumtartalommal, egyes termékekben nagyon magas.

bónusz: A tehénsajt gazdag kazeinben, olyan anyagban, amely támogatja az izomnövekedést alvás közben.

görög joghurt

1 közepes joghurt 9 g szénhidrátot tartalmaz.

Az elmúlt években a görög joghurt nagyon népszerűvé vált, mintegy 23 gramm fehérje van 100 g-ban. Természetesen, ha ki akarja használni a kis szénhidrátmennyiséget, akkor egyszerű lehetőségeket kell választania, nem pedig gyümölcsöt.

bónusz: a joghurt probiotikumokat tartalmaz, amelyek nagyon jót tesznek az emésztőrendszernek és a csontok egészségének.

Kecsketej

A kecske nád 11 g szenet tartalmaz.

Itt az ideje kipróbálni a kecsketejet! Kevesebb szénhidrátot tartalmaz, mint a tehéntej, könnyebben emészthető és a legfrissebb vizsgálatok szerint omega 3 zsírsavakat is tartalmaz.

bónusz: A kecsketej linolsavat tartalmaz, amely zsírégető képességéről ismert.

Egyéb tejtermékek, amelyek kis mennyiségű szénhidrátot tartalmaznak:

• Brie sajt
• Juhsajt
• ricotta
• kefir
• Tejföl
• Sajtkrém
• Branza Montery

Növényi fehérjék alacsony szénhidráttartalommal

80 g tofu 3 g szénhidrátot tartalmaz.

A tofu nem csak vegetáriánusok számára készült! Jó fehérjeforrás minden húsevőnek, aki hús nélküli ételt szeretne. Egyél más zöldségekkel!

bónusz: A szója, a tofu fő összetevője, olyan anyagokat tartalmaz, amelyek csökkentik a vérnyomást.

tempeh

80 g tempeh 9 g szénhidrátot tartalmaz.

A Tempeh szójaból készült termék is, csak inkább húsnak tűnik, íze pedig gomba. Tacóban, levesben, chiliben vagy szószokkal fogyasztható.

bónusz: A tempeh probiotikumokat tartalmaz, például a tejtermékeket.

Egyéb alacsony szénhidráttartalmú növényi termékek:

• bab
• Tökmagok
• Hajdina
• Zöld hüvelyek
• Szójatej

Egyéb alacsony szénhidráttartalmú ételek

• Mandulaliszt - 6 g carbo la ¼ cana faina.
• Bársonyvirág - 23 g karbo la ½ kána.
• Taitei Shirataki - nem tartalmaznak szenet.
• Mogyoróliszt
• Kókuszliszt
• Mogyoróliszt
• Búzacsíra

Alacsony szénhidráttartalmú italok

• Hideg, édesítetlen tea
• Mandulatej - 2 g szén nádonként.
• Juharsziruppal édesített víz - 3 g szén nádonként.
• Paradicsomlé - 10 g szén nádonként.

Hozzáadna valamilyen ételt a fenti listához? 🙂

---