Az alacsony szénhidráttartalmú étrend veszélyes az egészségére; Egészségügyi táplálkozási blog
Valódi üzemanyag a test számára, a szénhidrátok olyan fő energiaforrás, amelyet ételeink biztosíthatnak számunkra, és amelyet testünk is tud gyártani.
A diéták közül néhány az alacsony szénhidrátfogyasztást szorgalmazza. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend azonban veszélyes, és kerülni kell őket - derül ki a tanulmányból
Valójában az alacsony szénhidráttartalmú étrend nem biztonságos, és kerülni kell őket - derült ki egy legutóbbi, az Európai Kardiológiai Társaság (ESC) 2018-ban bemutatott nagy tanulmányból.
Miért veszélyes az alacsony szénhidráttartalmú étrend? ?
A tanulmány szerzői elmondták: „Megállapítottuk, hogy azok az emberek, akik alacsony szénhidrátot fogyasztottak, nagyobb valószínűséggel halnak meg idő előtt. A stroke és a rák okozta halál kockázata. Ezeket a diétákat kerülni kell. "
Az elhízás világszerte komoly egészségügyi probléma, és növeli számos krónikus betegség, köztük a szív- és érrendszeri betegségek, a magas vérnyomás, a 2-es típusú cukorbetegség és a rák kockázatát.
Különböző étrendeket javasoltak fogyás céljából, például alacsony szénhidráttartalmú, valamint magas fehérje- és zsírtartalmú étrendet.
Ezeknek a kezelési módoknak a hosszú távú biztonsága ellentmondásos, korábbi tanulmányaik ellentmondásos eredményeket közöltek a szív- és érrendszeri betegségek, a rák és a halál kockázatára gyakorolt hatásukról.
Hét tanulmány metaanalízise
Ez a tanulmány az alacsony szénhidráttartalmú étrend, az összes okból bekövetkezett halál és a szívkoszorúér-betegség (koszorúér-betegség vagy koszorúér-betegség), az agyi érrendszeri megbetegedések (beleértve a stroke-ot) és a rák kapcsolatát vizsgálta. Országosan reprezentatív mintában 24 825 résztvevő vett részt a Nemzeti Egészségügyi és Táplálkozási Vizsgálat (NHANES) 1999 és 2010 között.
A legmagasabb szénhidrátfogyasztású résztvevőkhöz képest más embereknél 32% -kal magasabb volt a halál kockázata minden okból egy átlagos 6,4 éves követés során.
Ezenkívül a koszorúér-betegség, az agyi érrendszeri betegségek és a rák okozta halálozás kockázata 51, 50, illetve 35% -kal nőtt.