Az alacsony szénhidráttartalom lerövidíti a várható élettartamot
Trend étrend tűz alatt: Az alacsony szénhidráttartalmú étrendet csípőmódszernek tekintik a fogyás lehető leghatékonyabb csökkentése érdekében. Az alacsony szénhidráttartalmú súlycsökkentő módszer gyors sikereket mutat a mérlegen: mivel a szénhidrátok fokozzák az inzulintermelést, ez pedig lelassítja a zsírégetést. Tehát a szénhidrátok súlygyarapodáshoz vezetnek, mert zsírszövetekké alakulnak és tárolódnak.
Tudósok: Az alacsony szénhidráttartalom csökkenti a várható élettartamot
Amerikai tudósok egy tanulmány során kiderítették, hogy ez az alacsony szénhidráttartalmú étrend rövidebb élethez vezethet. A mű a "The Lancet Public Health" folyóiratban jelent meg. Eddig a tudósok szerint a szénhidrátok hatása ellentmondásos módon került bemutatásra.
Ezért a bostoni "Brigham és Női Kórház" kutatói számos tanulmányt tanulmányoztak és intenzíven megvizsgáltak. Elemezte a 2012 és 2017 közötti tanulmányokat, amelyekben az amerikai lakosság táplálkozását kezelik, és nemzetközi tanulmányokat is folytatott. A tudósok mintegy 400 000 embert és étkezési szokásaikat vizsgálták. Köztük körülbelül 40 000 haláleset volt.
Diéta: Nem a szénhidrátok jelentik a problémát
A vizsgálat eredménye: Nem a kevés szénhidrát vezet a megnövekedett halálozáshoz, hanem az alternatív étrend és az ebből fakadó állati fehérjék és zsírok fogyasztása. Tehát, ha tészta, kenyér és burgonya helyett eszi őket, akár négy évvel korábban is meghalhat.
De az alacsony szénhidráttartalom pozitív is lehet: Ha több növényi zsírt és fehérjét eszik állati zsírok helyett, akkor a halálozási arány csökken. Tovább élsz. A bostoni kutatók szerint a szénhidrátok mennyisége is meghatározó a várható élettartam szempontjából: "Eredményeink összefüggést mutatnak a várható élettartam és a szénhidrátbevitel között. A várható élettartam azokban az emberekben a legnagyobb, akik 50-55 százalékos szénhidrátbevitellel rendelkeznek" - vonják le a tudósok.