Az alacsony szénhidráttartalom nem azt jelenti, hogy nincs szénhidrát!
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend koncepciója világos. A lehető legkevesebb hizlaló szénhidrát! Tehát ebben az esetben alacsony szénhidráttartalmú étrendről van szó. A szénhidrátok azonban azok a cukrok, amelyek miatt a vércukorszint gyorsan és élesen emelkedik. Általános szabály, hogy ezek az "egyszerű cukrok" először, és elsősorban az iparilag feldolgozott élelmiszerekben fordulnak elő. Minél többet dolgozott fel egy élelmiszer, annál inkább feltehető fogyasztóként, hogy sok ipari feldolgozott cukrot is tartalmaz. Valójában vannak jó szénhidrátok és rossz szénhidrátok!
És hol találjuk most ezeket a cukrokat? Kenyerek, limonádék, konzervek, kolbász és felvágottak, limonádék, édességek és rágcsálnivalók. Tehát bárhová szeretné hosszabb ideig tartani az ételeket cukorral vagy az íz fokozásához. Ha ezekhez a szénhidrátokhoz folyamodik anélkül, hogy belegondolna rájuk, akkor hosszú távon végül meghízik!
Ez azt jelentette, hogy soha többé nem ehet egy szokásos darab kenyeret felvágottal?
Az alacsony szénhidráttartalom nem szénhidrát.
Először is a megértés érdekében. Aki diétázik, célja a fogyás. Ha fogyni akar, akkor vagy kevesebb kalóriát kell fogyasztania, mint amire valóban szüksége van, vagy sokkal több kalóriát kell fogyasztania. Kalóriahiányról van szó. Enélkül a fogyás elvileg nem fog menni.
A súlycsökkentés nem igazán nehéz. Legalábbis rövid ideig. A súly megtartása igen. Egy kezdeti étrenddel, amely később jól áttekinthető étrendváltássá változik, életkorokig megtarthatja új súlyát. Alacsony szénhidráttartalmú étrend esetén ez teljesen kivitelezhető és jó, és mindenekelőtt az alacsony szénhidráttartalmú mindennapi életben megvalósítható.
Ez azt jelenti, hogy soha többet nem ehet normális cukrot? Alapvetően igen! DE: Az alacsony szénhidráttartalom nem mindig szénhidrátmentes! Ha úgy tervezi meg ételeit, hogy főleg tiszta, egészséges és jó szénhidrátokat fogyaszt, akkor bűnös lelkiismeret nélkül ehet burgonyát (keményítőtartalmú, cukortartalmú zöldség!). Az egy vagy két krumpli nem fog kelni, mint egy élesztő torta. De itt is azt kell mondanod, hogy ilyesminek kivételnek kell lennie! Minél tovább kitartóan lemond a cukorról, annál kevésbé van vágy a rossz cukrok iránt.
Most azonban sok olyan embert ismerek, akik annyira megszokták az alacsony szénhidrátfogyasztást, hogy már nem tudják elképzelni, hogy minden nap sok krumplit, tésztát vagy rizst esznek. A jó szénhidrátok előnye, hogy táplálékkal felveheti az egészséges létfontosságú anyagok mennyiségét, és ezért érzi magát olyan jól.
A megfelelő tápanyag-összetétel mellett fogyasszon és jóllakjon.
Ha az ételt helyesen rakja össze, az alacsony szénhidráttartalom szerint szabályozva, akkor egyáltalán nem lesz éhes. A kompozíció egész nap tartós, tartalmas és rostokban gazdag zöldségekkel és nagyon jó olajokkal, mivel a zsíradományozók sokáig jóllaknak és boldoggá tesznek. Az egészséges zsírok fogyasztása boldoggá tesz! Itt kell megemlíteni a jó olívaolajokat, a lenmagolajokat, a friss olajos halakat, például a lazacot, a makrélát és a heringet. De az avokádó jó zsírjai vagy a dió, a makadámiadió is. A lista nagyon hosszú, hogy valóban feltöltsön.
De ha belekeveredik, akár alacsony szénhidráttartalmú étrendként, hogy rövid távon fogyjon, akár hosszú távon megváltoztassa az étrendet, az alacsony szénhidráttartalmú erőteljes eszköz a megfelelő fogyáshoz a fejével és az értelmével.