Az Algo-bio olajos magvak előnyei

Tudta, hogy az olajos mag szó latinból származik Oleum ami azt jelenti " olaj "? Nem csoda, ha ismeri azokat a hihetetlen, kiváló minőségű és ízletes olajokat, amelyek dióolaj, édes mandulaolaj és kókuszolaj. De mi valójában az olajos magok táplálkozási hatása ?

előnyei

Olajos magvak a növénycsalád szárított gyümölcsei, és két kategóriába sorolhatók:

A diófélék

Magok

  • A földimogyoró és a szójabab hüvelyesek, de zsírjuk kivonható vaj vagy cefre készítéséhez.

Egy brit tanulmány szerint gyakran hallani ezekről a növényekről a szervezetre gyakorolt ​​jótékony hatásuk miatt, csak 20% a lakosság rendszeresen fogyasztja. Kár, mert papíron mind jók.

Az olajos magvak előnyei

  • Gazdag telítetlen zsírsavakban (a jó zsírok)
  • Rostokban gazdag: a rostokban leggazdagabb ételek közé tartoznak, ezért elősegítik a béltranzitot és enyhítik az emésztési rendellenességeket.
  • Gazdag ásványi anyagokban: kálium, cink (főleg kesudió), kalcium (különösen mandula), vas, magnézium, mangán, foszfor
  • Vitaminokban gazdag: B (B1, B2, B3, B9), A és E
  • Fehérjeforrások zöldség: megtalálható mogyoróban, mandulában, kesudióban és pisztáciában, valamint tök- és kendermagban.
  • Szegény a vízben

Sőt, hogy jobban megértsük az állítások közötti különbségeket (forrás, gazdag stb.), Itt írtunk Önnek egy cikket !