Az alkoholtartalmú italok trendjei - a CSID orvos története
Az alkoholtartalmú italok tendenciái évről évre változnak, csakúgy, mint az ételekben, és ez év nyarán a divat új ízek, de a klasszikus koktélok sorát is feltalálja - számol be a Mediafax.
Zöldek a pohárban
A szuperélelmiszerek és a biotartalmú összetevők iránt nagy a kereslet a csaposok és a mixológusok listáján, akik új alkoholtartalmú italok kombinációit vezették be olyan zöld ételekkel, mint a spenót és a kelkáposzta. Így jelent meg a piacon a zöldborsóval és mentával átitatott vodka, tökéletes a nyári napokra a Marks & Spencer gyártó szerint, aki tonikus vízzel keverve ajánlja.
A klasszikus Woo Woo koktélt (vodka, barackpálinka és áfonyalé) pedig nyáron zsályával, rozmaringgal és ánizssal ízesítve szolgálják fel.
Új országok borai
India és Brazília lassan belép a bortermelők piacára, aromás és kereskedelmileg életképes termékekkel, de több évtized után a területen hagyományokkal rendelkező országokkal is - Grúzia és Görögország.
Az olyan különös nevű borok, mint Öküzgözü, Koshu, Madagaszkár, Malvasia, Xinomavro, Agiorgitiko, Assyrtiko és Teroldego szintén felkerültek az idei listára.
Kész koktélok, palackozott
Kevesebb időt tölt a bárban, több italt szolgál fel rövid idő alatt. Számos szeszesital-gyártó piacra dobott ilyen koktélt, jelenleg a piacon létező mojitót, uborkával és mentával ízesített italokat, margaritát, eszpresszó Martini-t stb.
Vermut - keverve vagy keverve
A klasszikus koktélok visszatérnek, csakúgy, mint a híres Martini, amelyet James Bond fogyaszt. A vermut termékek értékesítése drámai módon nőtt. A Vermouth italokként is tökéletes a nyári napokra.
A klasszikus keserű
Az eredetileg gyógyhatású keserű kissé kifinomultabbá teszi a koktélokat, mivel erős ízűek. Ez egy "must must" elem minden ínyenc bárban.
Gluténmentes sör
Eredetileg gluténintoleranciában szenvedők számára fejlesztették ki, és választássá vált azok számára is, akik egészséges életet szeretnének élni. Az aromája kissé eltér a klasszikus, kissé gyümölcsös sörétől.