Az államok felének iskolai táplálkozási politikájáról szóló első EU-jelentés tiltásokat tartalmaz
Belépés
Fiók létrehozása
Jelszó visszaállítás
Iskola
Az európai országok több mint felében, beleértve Svájcot és Norvégiát, kötelező érvényű politikák vonatkoznak az iskolák megfelelő táplálkozására, a többieknek opcionális irányelveik vannak az egészséges táplálkozás gyermekekben betöltött szerepéről a gyermekek körében tapasztalható növekvő elhízás összefüggésében. Ez a fő következtetés az első tanulmányban, amely az iskolák élelmiszer-politikáját sorolja fel uniós szinten.
Az Európai Bizottság (EK) erőfeszítéseinek részeként a gyermekkori elhízás csökkentése érdekében a Bizottság belső tudományos szolgálata, a Közös Kutatóközpont (JRC) szerdán közzétette az első átfogó jelentést az európai iskolai táplálkozási politikákról. - az EK nyilatkozata.
A tanulmány szerint az európai országok elismerik az iskolai táplálkozás fontos hozzájárulását a gyermekek egészségéhez, fejlődéséhez és az iskolai teljesítményhez.
A vizsgálatba bevont összes ország (az Európai Unió 28 tagállama, Norvégia és Svájc) iránymutatásokkal rendelkezik az iskolai táplálkozásról, bár ezek az irányelvek jelentősen eltérnek.
Az egészséges táplálkozás népszerűsítésére irányuló nemzeti intézkedések az iskolákban az opcionális adagméret-irányelvektől kezdve a teljes tiltásig terjednek, beleértve a marketinget, az automatákat és a cukros italokat.
A jelentés megvizsgálja a legfrissebb nemzetpolitikai dokumentumokat, amelyek az általános és középiskolákban elérhető élelmiszer-előírások és irányelvek. A jelentés áttekintést nyújt a szabályozási helyzetről is, amely fontos előrelépés ezen politikák gyermekkori elhízásra gyakorolt hatásának felmérésében.
Narancssárga, azok az országok, ahol az egészséges táplálkozás politikája kötelező, kék, ahol a választható opciók Forrás: EK
Minden harmadik gyermek túlsúlyos vagy elhízott
"Az európai gyermekek csaknem egyharmada túlsúlyos vagy elhízott, ezért megelőzhető betegségek, köztük a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát kockáztatja. Az iskolák fontos partnerek azon erőfeszítéseinkben, amelyek arra ösztönzik a gyermekeket, hogy egészséges étkezési szokásokat alkalmazzanak, ezért egészséges felnövekedéshez, jó iskolai eredményekhez és képességeik teljes kibontakoztatásához. Ezért az iskolai táplálkozási politikák első értékelése fontos hozzájárulás az elhízás elleni küzdelemhez "- mondta Tonio Borg egészségügyi biztos.
Máire Geoghegan-Quinn, a kutatásért, az innovációért és a tudományért felelős biztos hozzátette: "Ez a jelentés jó alapot nyújt a politikai döntéshozóknak, oktatóknak és tudósoknak az iskolai táplálkozási politikák és a közegészségügy közötti lehetséges kapcsolatok kivizsgálásához és az eredményesség értékeléséhez. amely elősegíti az egészséges étkezési szokásokat. ”
A jelentés fő következtetései:
A vizsgált politikák több mint 90% -a élelmiszer alapú normákat tartalmaz, amelyek célja a kiegyensúlyozott menük biztosítása. Ezeket követik az adagok méretére vonatkozó irányelvek (76%) és az ebéd tápanyag-alapú normái (65%).
Az italok hozzáférhetőségére vonatkozó korlátozások vagy ajánlások nagyon gyakoriak (65–82%), amelyek leginkább támogatják a friss ivóvízhez való (ingyenes) hozzáférést, és kifejezetten korlátozzák vagy betiltják az üdítőitalokat (cukorral édesítve).
A gyermekek táplálkozásának javítása, az egészséges táplálkozás és az étkezési szokások elsajátítása, valamint a gyermekkori elhízás csökkentése vagy megelőzése a legtöbb ország közös fő célja.
Az ízesített édességeket és rágcsálnivalókat a legtöbb szabályozás korlátozza, kezdve ezeknek a harapnivalóknak az alkalmi engedélyezésétől a teljes tiltásig.
Az iskolai táplálkozási politika eredményeinek mérése a politikák 59% -ában kötelező vagy ajánlott. Az iskolai táplálékellátás és az iskolában étkező gyermekek százalékos aránya a leggyakoribb mérendő eredmény.
Az energiafogyasztás és a zsírbevitel a leggyakoribb paraméter, amelyet az energia/tápanyag-alapú ebéd normák tartalmaznak (az összes politika 65, illetve 56% -ában használják).
Az automaták kínálata a vizsgált országok körülbelül felében korlátozott. Az intézkedések között szerepelnek azok, amelyek az automaták által kínált egészségesebb étkezési lehetőségeket ajánlják, és azok, amelyek tiltják az egészségtelen ételeket az automatáktól, és azok, amelyek teljesen megtiltják az automaták jelenlétét az iskola területén.
Az egészségtelen ételek forgalmazásának korlátozása szintén általános gyakorlat.
Romániában az egyetlen nemzeti szintű szabályozás 2008-tól származik, amikor az Egészségügyi Minisztérium közzétette az iskolákban nem értékesíthető élelmiszerek - például chips, hamburger, snack, földimogyoró, sütemény, nyalóka vagy szénsavas gyümölcslé - listáját.
Ezzel párhuzamosan hazánk a legtöbb tagállamhoz hasonlóan a "kukorica és tej" és a "gyümölcs az iskolákban" programokat használja, amelyek egyesüléséről az év elején az Európai Bizottság döntött, de Románia költségvetésének felével. Ennek oka, hogy a közösségi forrásoknak csak 15% -át használták fel, a nagy problémát a bürokrácia és a helyi megoszlás okozta.
Az iskolai táplálkozási politikák felsorolását az EU táplálkozással és testmozgással foglalkozó magas szintű munkacsoportjának segítségével, a táplálkozással, a túlsúlytalansággal és az elhízással kapcsolatos európai stratégia (2007) támogatásával, valamint az iskolai terv támogatásával végezték. A 2014–2020 közötti gyermekkori elhízás elleni uniós fellépés a sajtóközleményben is látható.