Az állomány moussaka megáldja a La Presse-t

Fotó: François Roy, La Presse

A laurentiánusok ortodox Szűz Mária kolostorában csirkét nevelünk és szőlőt művelünk, emellett organikus zöldségfélék termesztése és baklava elkészítése mellett.

Stephanie Berube
A SAJTÓ

& sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Factualites% 2Fnational% 2F201007% 2F10% 2F01-4297160-la-moussaka-du-hereau-benit.php & display = popup & ref = plugin & src = share_button "data-network =" facebook "title =" Megosztás a Facebookon ">
✓ Másolt link

A vigasztaló Szűz Mária kolostor a Laurentians erdőben található. A hozzá vezető földút arra utal, hogy ez inkább egy horgásztábor, amely az út végén van. Amíg Görögország zászlaja nem erősíti meg: valóban itt élnek ezek a vegetáriánus ortodox nővérek, akik organikus zöldségeket termesztenek, és a méhkaptáruk mézével előkészítik a baklavát. A látótávolságon kívül, kivéve kutyáikat, mind elhízottak.

- Az állatorvos figyelmeztetett minket - mentegetőzik Makrina nővér. Mosolya azonban egyértelmű: a kolostor kutyái soha nem fognak diétázni.

A hely egyedülálló: szerény, modern és zajos, ellentétben más kolostorokkal, ahol csend uralkodik. Az, hogy a nővérek felújítanak. Mivel a vallási közösségek lakossága riasztó ütemben öregszik, Brownsburg-Chatamban új generációk vannak. A kolostor 22 nővérének átlagéletkora a harmincas. A közösség növekszik, és nekünk kell otthont adni az újoncoknak.

Az apácák különböző eredetűek, de a görög a közös nyelv. A kolostor szintén Montreal görög közösségének kérésére született, aki meditációs helyet akart.

Hogyan találhatják magukat a városi apácák elszigetelten az erdőben, olyan messze a várostól?

"Isten vezetett minket" - magyarázza Makrina nővér.

A mai kolostor eredetileg egy elhagyott tanya volt. A közösség a 90-es évek közepén szerezte meg az ingatlant, zónázási okokból a nővéreknek mezőgazdasági tevékenységet kellett folytatniuk.

A kolostor felállítására Görögországból kiküldött fiatal felsőbb anya jól ismerte a mezőgazdasági életet; az öt nővér, akik aztán megalapították a gyülekezetet, egyáltalán nem.