Az alultápláltság sújtja Európát és Közép-Ázsiát

Szerző: Ciprian Mailat/Megjelenés dátuma: 2014.04.02. 10:04

Noha az éhínség a korábbinál kevésbé sújtja, Európát és Közép-Ázsiát egyre inkább érinti az alultápláltság, a vitamin- és ásványianyag-hiány, a növekedés késése és az elhízás - jelentette be az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO).

"A szigorú kalóriabevitel mellett 2050-re ezekben az országokban az éhség kevesebb, mint 1% -kal csökken" - mondja a FAO, hozzátéve, hogy a kalóriabevitel, mint az alultápláltság fő mutatója, nem a fő probléma.

Európa és Közép-Ázsia egyes országaiban az étrend nagyon változatos, a FAO szerint így a legszegényebb emberek napi kalóriabevitelük 73% -át gabonafélékből, csak 10% -át tejtermékekből vagy húsból kapják. Ezzel szemben a gazdagabb háztartások étrendje kiegyensúlyozottabb, csupán a kalóriák 48% -a gabonafélékből, 29% pedig állati termékekből származik.

Ezekben az országokban az elhízás aránya meghaladja a világ átlagát. „A Kaukázus és Közép-Ázsia népességének majdnem 48% -a, a Független Államok Közösségének és Délkelet-Európának az országaiban élők lakosságának több mint 50% -a elhízott vagy túlsúlyos, az Egészségügyi Világszervezet kritériumai alapján.

A FAO rámutat, hogy bár Üzbegisztán kivételével ezekben az országokban az utóbbi években a mezőgazdasági termelés jelentősen növekedett, továbbra is a mezőgazdasági termékek nettó importőrei. Ez kihat ezeknek az országoknak a háztartásainak költségvetésére, amelyek átlagosan költségvetésük 30% -át élelmiszerre fordítják, szemben a németországi 10% -kal vagy a csehországi 13% -kal.

Ma, Bukarestben kerül megrendezésre az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) Európáért és Közép-Ázsiáért felelős regionális regionális konferenciája, amelyen Európa 55 országából több mint 350 résztvevő vesz részt. és Közép-Ázsia.

---