Az alváshiány elősegíti az étvágyat és a súlygyarapodást
2013. március 12., kedd
Szikla - Azok, akik késő este vannak, valamivel több energiát használnak fel, mint amikor alszanak. De több kalóriát fogyaszt, mint amennyit ez idő alatt elégethet. Az alváshiány következtében a Proceedings of the National Academy of Sciences (2013; doi: 10.1073/pnas.1216951110) tanulmány néhány nap után súlygyarapodást mutatott.
A vizsgálatban résztvevők, 16 egészséges fiatal férfi és nő, két hetet töltöttek a boulderi Colorado Egyetem alvási és kronobiológiai laboratóriumában. A szobákat kívülről hermetikusan lezárták. Kenneth Wright csapata pontosan meg tudta mérni a szoba levegőjének oxigén- és szén-dioxid-koncentrációját.
A tesztalanyok testének energiafogyasztására vonatkozó következtetések alapján. A letelepedés után az egyik csoport alvási ideje 5 órára rövidült, míg a többiek fényei kilenc órán át kialudtak. Egy átmeneti időszak után a résztvevők alvási ideje keresztbe változott.
Az alváshiány közvetlen hatással volt az energiafogyasztásra. A napi fogyasztás körülbelül 5 százalékkal nőtt. Ugyanakkor megnőtt az étvágy, amelyet a résztvevők akadálytalanul kielégíthettek. Wright számításai szerint körülbelül 6 százalékkal több kalóriát ettek, mint a későn kelők. A különbség a mérlegen észrevehető volt egy átlagos 0,82 kg-os súlygyarapodásban.
A megnövekedett kalória-növekedés oka nem teljesen világos, mert a hormonprofil (ghrelin, leptin és YY peptid) valójában azt jelezte a test számára, hogy a készletek megteltek, és nincs szükség további kalóriákra. Ennek egyik oka lehet a cirkadián ritmus zavara.
Wright képes volt meghatározni az éjszakai melatonin felszabadulás elmozdulását. A rövidebb éjszakákra való áttérés után a tesztalanyok öntudatlanul ismét csökkentették energiaellátásukat. Mindenekelőtt kevesebb szénhidrátot és zsírt fogyasztottak.