Az aminosav L-glutamin profilja

Gyógyszertári minőségű aminosavak. Rendeljen itt ingyenes szállításhoz!

Értelmesen kombinálva vitaminokkal és egyebekkel. Németországban készült. Ingyenes szállítás!

Glutamin a vérplazmában a leggyakoribb aminosav, 20 százalékkal; leginkább az izmokban és a vékonybélben koncentrálódik. Nitrogén biztosításával, aminosavak, purinok és nukleotidok képződésével számos szintézisreakcióért felel a szervezetben.

A glutamin leginkább az erős sportolók és a versenyző sportolók körében ismert, mivel nagy dózisban anabolikus (izomépítő) hatást fejt ki.

Alapvetően lehetővé teszi a testben

  • a sejtekben a vízvisszatartás
  • a sejttérfogat növekedése a fizikai megterhelés során
  • az izomsejtek és a gyomor-bél traktus energiaellátása
  • az idegi ingerek továbbadása
  • a sav-bázis egyensúly szabályozása

és támogatja az immunrendszert.

Glutamin szükséglet

Annak a ténynek köszönhetően, hogy a szervezet maga képes előállítani a glutamint, ez az egyik nem esszenciális aminosav. Stressz vagy sérülések hatására azonban növekszik a fogyasztás, ezért fontos biztosítani, hogy az élelmiszerekkel megfelelően ellátják.

  • Hasznosítási rendellenességekkel küzdő személyek
  • Fertőzéses betegek
  • (Versenyző) sportolók

megnövekedett glutamin szükséglete van, és ennek megfelelően kell ellátni.

Glutamin az ételekben

A 4,8 g/100 g mennyiségben a kakaóban a legmagasabb a glutamin tartalom az ételekben. A napi étrend részeként is ajánlott

  • tej
  • Tejtermékek, például kvark, joghurt vagy fehér sajt
  • Búza és szója termékek
  • nyers vagy füstölt baromfi, marhahús és sertéshús
  • nyers vagy füstölt lazac
  • Tojás és
  • Dió

Itt kell megjegyezni, hogy a glutamin rendkívül hőérzékeny és főzés, pörkölés vagy sütés során könnyen elpusztul.

profilja

Glutamin hiány

Anyagcserezavarok, műtétek, súlyos fertőzések vagy kiterjedt sérülések glutaminhiányhoz vezethetnek. Mivel ez késlelteti a gyógyulási folyamatot és elősegíti a későbbi szövődményeket, a tartós fertőzések esetén a nagyobb műtéti beavatkozások után célzott étrendet kell fogyasztani glutaminban gazdag ételekkel vagy glutamin bevitelével étrend-kiegészítőként.

Glutamin a táplálkozási orvoslásban

Amint azt egy 2011-ben elvégzett tanulmány mutatja, napi 0,5 g glutamin/testtömeg-kiló (azaz napi 70 gramm glutamin 35 gramm glutamint 70 kg-os férfinak) napi adagolása észrevehető és mérhető javulást eredményez a felszívódási rendellenességben szenvedő betegek tüneteiben (Morbus Crohn). 1

A glutamint tumoros betegségek kezelésében is alkalmazzák. 2 Itt gondoskodik róla

  • Az immunképesség növekedése
  • Az apoptózis mértékének növekedése
  • felgyorsult regeneráció csontvelő-átültetés után
  • A sugárzás vagy a kemoterápia kockázatainak minimalizálása.

A glutamin egyéb lehetséges felhasználási módjai a következők

  • alkoholizmus
  • impotencia
  • szenilitás.

Még kevésbé súlyos betegségek esetén is a glutamin hozzájárul a gyorsabb gyógyuláshoz azáltal, hogy pozitívan befolyásolja az egyes testfolyamatokat. Támogatja

  • a vese és a máj működése
  • az ingerek továbbadása az agyban és
  • az izmok és az emésztőszervek energiaellátása.

Az L-glutamint az Egyesült Államokban 2017 óta engedélyezik a sarlósejtes vérszegénység elleni gyógyszerként. 3

Glutamin mellékhatások

A mononátrium-glutamát élelmiszer-adalékanyag formájában lévő glutamin kiválthatja az úgynevezett kínai étterem-szindrómát, amelyet

  • A nyak területének irritációja
  • hányinger
  • Fej- és gyomorfájás
  • Hő és tömörség

észrevehetővé teszi. Ez azonban nem glutamin, mivel étrend-kiegészítőkben vagy természetes ételekben kínálják!

Nagy adag glutamin a növekedési hormon emelkedését okozhatja a vérben, és így anabolikus (izomépítő) hatással bír, ha kifejezetten edzés után veszik be. Ebben a minőségben használják a versenyző sportolók az izomtömeg felépítésére vagy modellezésére.

Források és tanulmányok:

  1. J. Benjamin és mtsai: „A glutamin és a tejsavófehérjék javítják a bélpermeabilitást és a morfológiát Crohns-betegségben szenvedő betegeknél: randomizált kontrollált vizsgálat”, Dig Dis Sci, 2011. október 26. ↩
  2. K.S. Kuhn et al.: „A glutamin mint nélkülözhetetlen tápanyag az onkológiában: kísérleti és klinikai bizonyítékok”, European Journal of Nutrition, No. 49/4, 2010. június
  3. https://www.aerzteblatt.de/nachrichten/76919/Sichelzellanaemie-Aminosaeure-L-Glutamin-mindest-Komplikation ↩

Gyógyszertári minőségű aminosavak. Rendeljen itt ingyenes szállításhoz!

Értelmesen kombinálva vitaminokkal és egyebekkel. Németországban készült. Ingyenes szállítás!