Az antocianinok csökkentik az LDL-koleszterin szintjét DGNP e
Fogyasztása Antocianinok számos epidemiológiai vizsgálat eredménye szerint megelőző hatással lehet a szív- és érrendszeri betegségekre. Amerikai tudósok most közzétették a randomizált és placebokontrollált intervenciós vizsgálatok (RCT) szisztematikus értékelését, amely az antocianinok hatását méri a szív- és érrendszeri betegségek (CVD) kockázati markereire.

Eredmények
Összesen 12 tanulmány teljesítette a szerzők felvételi kritériumait. Kimutatták, hogy az antocianinok bevitele jelentősen csökkentheti a CVD-ben szenvedők LDL-koleszterinszintjét vagy megemelheti az LDL-koleszterinszintet.
Összegzés
Az antocianinoknak LDL-koleszterinszint-csökkentő hatása van CVD-ben vagy magas alapszintű LDL-koleszterinszintben szenvedőknél.
Wallace TC, Slavin M, Frankenfeld CL.
Az antocianinok és a szív- és érrendszeri betegségek markereinek szisztematikus áttekintése.
Tápanyagok. 2016. január; 8. cikk (1) bekezdés