Az Atkins-diéta és a cukorbetegség önmenedzselése - Dummies 2020 - Nincs dummy
Tartalomjegyzék:
Az Atkins-diéta, amely minden bizonnyal a leghíresebb alacsony szénhidráttartalmú fogyókúra-terv, azon az elméleten alapul, hogy a túlsúly túlnyomórészt a szénhidrátfelesleggel jár. Ez az étkezési terv vonzó lehet a cukorbetegek számára, mivel a cukorbetegség-kezelési tervekben a szénhidrátokra való állandó figyelem értelmezhető annak igazolására, hogy a szénhidrátok eredendően rosszak.
Az Atkins-terv vagy más, alacsony szénhidráttartalmú étrend célja, hogy testét zsírégetővé alakítsa a glükóz alternatívájaként. Testsúlycsökkentési stratégiaként ezek a diéták hatékonyak. Az Atkins-terv népszerűsége 2003-ban felrobbant, az amerikaiak közel 10 százaléka szalonnát és steaket fogyasztó étrendet alkalmazott.
A magas szénhidráttartalmú élelmiszerek, például a rizs és a tészta értékesítése zuhant, és az élelmiszer-gyártók elkezdték forgalmazni normál termékeik alacsony szénhidráttartalmú változatait. Dr. halála Robert Atkins, miután 2003-ban lebukott, majd a szívbetegségre és a magas vérnyomásra utaló boncolási eredmények követték az őrület kezdetét.
A fogyás ilyen megközelítésével kapcsolatos hosszú távú egészségügyi viták továbbra is megoldatlanok, és néhány aggály a cukorbetegséghez kapcsolódik. Például egyes orvosok attól tartanak, hogy a magas fehérjefogyasztás hosszú távon befolyásolja a veseműködést, és a csontvesztés egy másik gyakori probléma.
A gyakorlatban az összes olyan táplálék elfogyasztásának nagy ünnepe, amelyre más étrend-tervek hasonlítanak, gyakran utat enged annak a szénhidrátnak (és esetleg más tápanyagnak) a keresésére, amelyről hiányzott. Ez a diéta általában tarthatatlan.
A metaanalízis olyan étrendeket tartalmazott, amelyek alacsony szénhidráttartalmúak voltak, és olyan étrendeket, amelyek magas fehérjetartalmúak. Noha a szénhidrát-korlátozás szintje nem mindig felelt meg az Atkins-normáknak, ez az elemzés nem talált alacsony szénhidráttartalmú vagy magas fehérjetartalmú étrendet, amely annyira csökkentette volna az A1C-értéket, mint a mediterrán terv.
A rendkívül alacsony szénhidráttartalmú diéták rövid távon szórakoztatóak lehetnek egy egészséges ember számára, és hatékonyak fogyásként, de a cukorbetegség hozzáadása a keverékhez aggasztó. Tekintettel arra, hogy más étrendi megközelítések bizonyítottan hatékonyak a cukorbetegség és a kapcsolódó egészségügyi problémák kezelésében, az alacsony szénhidráttartalmú étrendnek további kutatásokra van szüksége ahhoz, hogy ajánlást nyújtson a cukorbetegek számára.