Az az igazság a szalonnáról, hogy a lélek hogyan hízik meg minket - FOCUS Online
Az igazság a szalonnáról
Hogy mennyit eszünk, azt kevésbé a gyomor diktálja, mint a lelkünk: Amikor stresszt szenvedünk, gyakrabban megyünk a hűtőszekrénybe, amikor aggódunk, kedvenc ételeink megvigasztalnak minket. Néhány túlsúlyos ember úgy reagál az ételekre, mint a drogosok az addiktív anyagukra.
Az étkezés megnyugtató. Még gyermekkorában sem segít a karcolás olyan gyorsan, mint egy csokoládé. Később a lélek étele enyhíti a szívfájdalmat, az irodai stresszt vagy a családi haragot. Ha azonban továbbra is ehető vigasztalásra törekszik, akkor túlsúlyos vagy akár elhízott, a hírhedt szalonna.
Étkezés a negatív érzések kompenzációjaként
"A gyászszalonna fejlődésének sok köze van ahhoz, hogy gyermekkorában megtanulta-e az ételeket más célokra" visszaélni ", mint az éhség és szomjúság csillapítására, például jutalomként vagy megnyugtatásként" - magyarázza Thomas Ellrott, a Táplálkozási Pszichológiai Intézet a Göttingeni Egyetem Orvosi Központjában. Ekkor nagy a kockázata annak, hogy az élet későbbi szakaszaiban étellel kompenzálják a rossz érzéseket. És mivel az édes, ropogós és kövér jólétet teremthet, ha lelkünknek nem megy jól, az elhízás leselkedik.
Az elhízás a fejben jelentkezik
Az elhízás általában a túl sok kalória és a túl kevés testmozgás következménye. Egy kis testmozgás és egy kis visszafogás étkezés közben - és a probléma megoldódna. De a táplálkozási szakértők egyre inkább felismerik, hogy ez nem ilyen egyszerű. Az, hogy mennyit eszünk, sok tényezőtől függ: az éhség, az étvágy, a gének, az életkörülmények, a hormonok, az anyagcsere és a psziché összefonódik. És a vezérlő központ az agyban van. Érzelmi stressz alatt folyamatosan éhségjeleket küld.
A stressz oldja az evési fékeket
Aki stressz alatt áll, megváltoztatja étkezési szokásait. Míg az akut stressz eléri a gyomrot, és nem lehet kapni, sok ember állandó pszichológiai feszültség alatt megállás nélkül ehet. Thomas Ellrott szerint: „A stresszfogyasztók kevésbé tudják ellenőrizni saját étkezési magatartásukat, ha feszültség alatt állnak. Spontán étkezési rohamok fordulnak elő. ”A pszichológiai stressz ugyanazokat a mentális erőket köti össze, amelyek szükségesek az étkezési magatartás ellenőrzéséhez. "Gyakorlatilag nincs több processzor teljesítménye az étkezés kezeléséhez a számítógépes világ képének felhasználásához" - magyarázza az orvos.
Az állandó stressz, mint az elhízás valódi oka
Achim Peters, a Lübecki Egyetem agykutatója az állandó stresszt jelentette az elhízás valódi okának. Örökletes hajlammal kombinálva a különféle pszichológiai stresszorok - mint például a magány, az egzisztenciális félelem, a túlzott igények, a trauma - közvetlen hatást gyakorolnak az agyra és a neuronok, a hírvivő anyagok és a jelek vezérlő áramkörére. Az étkezési vágy otthon van az agy régiójában, ahol a szexuális elégedettség, az alkohol- és drogrúgás is megtörténik. Az elhízott emberek jutalomközpontja hasonló reakciómintákat mutat, mint a szenvedélybetegeké: Ahhoz, hogy jól érezzék magukat, a rendkívül kövér embereknek egyre nagyobb mennyiségű "anyagra" van szükségük, ebben az esetben ételre.
Videó: jo-jo effektus álomfigura helyett