Az édes és kifinomult ételek depressziósá tesznek
A posztmenopauzás nőknél, akik magas glikémiás indexű ételeket fogyasztanak - finomítottak és édesek, fokozott a depresszió kockázata.
Az American Journal of Clinical Nutrition új tanulmánya arról számol be, hogy a magas glikémiás indexű étrend a depresszió kockázati tényezője a posztmenopauzás nőknél. A hozzáadott cukrok különösen erősen befolyásolják a depresszió előfordulását.
Olvassa el: a magas glikémiás terhelésű étrend csökkentené a kognitív teljesítményt
A modern étrend számos, magasan finomított szénhidrátban gazdag, magas glikémiás indexű ételt biztosított számunkra. "Bár meglehetősen nyilvánvaló megjegyezni, hogy egy ilyen étrend megnövelte az elhízás és a cukorbetegség előfordulását, kevésbé könnyű megérteni, milyen hatásai lehetnek a depresszió kockázatára, egy másik csapás".
Olvassa el: savanyú káposzta, új szorongásoldó
A depresszió olyan általános állapot, amely becslések szerint világszerte körülbelül 350 millió embert érint. A WHO szerint ez a fogyatékosság legfőbb oka a világon. A depresszió terhe növekszik az egész világon. "Az átlagos élelmiszer-glikémiás index szintén folyamatosan növekszik, mivel a finomított élelmiszerek fogyasztása világszerte nőtt." Egyre több bizonyíték utal azonban arra, hogy ez a két trend összefügg.
Olvassa el: a glikémiás index: előnyös az egészségre, amelyet a hatóságok még mindig figyelmen kívül hagynak
A depresszió összefüggésbe hozható a cukros ételek fogyasztásával az 50 év körüli nőknél, a készételek és snackek főiskolai hallgatóknál, valamint a magas glikémiás indexű ételekkel az időseknél. „A depresszió és a szénhidrátfogyasztás kapcsolata azonban kétirányú lehet. A keresztmetszeti vizsgálatokban leírt asszociációk tehát nem mutatnak ok-okozati összefüggést ”. Más (longitudinális) vizsgálatok kimutatták, hogy a feldolgozott ételek, cukros italok és feldolgozott sütemények fogyasztása fokozott depresszióval jár. Ezek a tanulmányok különösen a finomított élelmiszerek fogyasztását veszik figyelembe, ellentétben a glikémiás indexgel vagy a glikémiás terheléssel.