Az édesgyökér kivonat hatásai és az alkalmazás következményei; Galenus Magazine
Az étrend-kiegészítők piacán számos olyan termék található, amelyek sanogenetikus hatású növényi kivonatokat tartalmaznak. Közülük közvetlenül a hagyományos fitoterápiából származik az édesgyökér kivonat (édesgyökér). Egészségügyi tevékenységei pozitívak, de gyakran olyan mellékhatásokkal vannak terhelve, amelyekről tudni kell, hogy könnyebben elkerülhetők.
Az étrend-kiegészítő piac szanogén növényi kivonatokkal rendelkező termékek sokaságát kínálja. Néhányuk egy régi gyógymódot, az édesgyökér kivonatot alkalmaz. Az emberi testre gyakorolt hatása nagyon pozitív, de káros hatásokkal is jár, amelyeket meg kell érteni a hatékony elkerülés érdekében
1. DefAlapvetően. Történelmi. Aktív elvek. Anyagcsere.
Az édesgyökér vagy az édesgyökér a Glycyrrhiza glabra növény gyökere, amely a hüvelyesek nagy családjának része, Európából és Ázsia egy részéből származik. Az édesgyökérnek ókori története van, az egyiptomiak és az asszírok kora óta használják.
Európában használatának első említése az Egyesült Királyságból származik, 1562-ben, ahol szerzetesek vezették be, és ahol egy vegyész, George Dunhill cukrot adott hozzá, és "Pontefract cake" -nek nevezte a terméket. Sajnos ennek a finomságnak a fogyasztását nagyszámú hypokalemia, rhabdomyolysis és tetraparesis esete követte. Ma az édesgyökér széles körben használják számos ételben és így tovább. Hollandiában például az édesgyökér cukorkák az egyik legnépszerűbb édesség. Vannak zselék, karamellák, rágógumi édesgyökér kivonattal is.
Az édesgyökér kivonat édesítő erejének köszönhető. Az édesgyökeret forraljuk, és a bepárlással kapott oldat koncentrálásával szilárd formában és szirupként egyaránt termékeket kapunk. Az édesgyökér fő aktív eleme a glicirrizin, egy triperpén szaponin, amely 30-50-szer édesebb, mint a szacharóz. Az édes íz lassabban ülepedik le, mint a cukor esetében, de sokkal kitartóbb. Ezenkívül az édesgyökér „szomjúságoltónak” tekinthető, ezért használata meleg éghajlatú területeken nagyon népszerű. A glicirrizinnek az érzékszervi hatások mellett a gyógyszerészeti hatásai is vannak, amelyeket mindenkinek ismernie kell, aki használja. Sajnos az édesgyökér kivonatot hagyományosan egészségesnek és természetesnek tekintik, mellékhatások nélkül. A piacon van glicirrizinezett édesgyökér is, mellékhatások nélkül, de használata nem túl elterjedt.
2. A hiperfogyasztás hatásai
Az édesgyökér hiperfogyasztása feltehetően idiopátiás hipokalémiában és izomgyengeségben szenved. Az étkezési előzmények kimutathatják az édesgyökér feleslegét. A laboratóriumi vizsgálatok hipokalémiát és metabolikus alkalózist mutatnak. A kreatin-foszfokináz megemelkedik hiperkalémia okozta rhabdomyolysis esetén, amelyet esetleg akut tubuláris nekrózis bonyolít. A 11-ß-HSD enzim gátlása meghatározza a kortizol kortizonná történő átalakulásának gátlását, a perifériás vérben a két forma aránya nagyon magas. Ezenkívül az édesgyökér okozta hipertóniát hipo-reninémia és hipo-aldoszteron kíséri, amelyek az elsődleges vagy másodlagos hiperaldoszteronizmusban hiányoznak.
3. Sanogenetikai hatások
Ezeken a problémákon túl az édesgyökérnek van sanogenetikai értéke is. Például sikeresen alkalmazható Addison-kórban szenvedő betegeknél, a glicirhetetsav MRI receptorok iránti affinitása miatt, valamint a plazmában található rendkívül magas savkoncentráció miatt, mintegy 5000-szer magasabb, mint az aldoszteroné. (9) Egy másik helyzet, amelyre az édesgyökér is előnyös lehet, a diabéteszes autonóm neuropathiában szenvedő poszturális hipotenzió. (10) A csökkent plazma káliumszint hasznos lehet a pre-dialízis biztonságos szintjének fenntartásában, így a krónikus dialízisben szenvedő betegeknél elkerülhetők a hiperkalémiás aritmiák. (11)> figyelembe véve az édesgyökér ösztrogénszerű hatását, spironolaktonnal együtt alkalmazták policisztás petefészek-szindróma kezelésében (12).
A glicirrizint és a glicirrizinsavakat rákellenes tulajdonságaik alapján vizsgálják, különösen a prosztata, az emlő, a vastagbél, a máj és a tüdő rákjaival szemben. A vizsgálatok a legtöbb esetben dózisfüggő hatást mutattak a tumorsejtek proliferációjára és az apoptózisra. A mechanizmusok sokfélének tűnnek: antioxidáns aktivitás, DNS-védelem, szuppresszív hatás, ciklooxigenáz-gátlás, proösztrogén és anti-progeszteron aktivitás. (13.14)
Mattarello és munkatársai 2 hónapos kezelés után az egészséges nőknél a mellékpajzsmirigy-hormon szintjének és a vese kalcium kiválasztásának növelésével járó jótékony hatásokat írták le. Úgy tűnik, hogy a hatásmenetet az édesgyökér-izoflavonok ösztrogén-szerű aktivitása közvetíti. (15)
Armanini és munkatársai a teljes zsírszövet csökkenését írták le a testtömeg-index megváltoztatása nélkül, 15 normál testsúlyú alany esetében, akik napi 2 hónapig 3,5 g édesgyökéret fogyasztottak. Ebben az esetben a javasolt mechanizmus az 1-es típusú 11-ß-HSD enzim gátlása adipocitákban. (16) Az édesgyökér csökkentheti a tesztoszteronszintet egészséges nőknél, így értékes kiegészítő szerepet játszik a hirsutizmus és a policisztás petefészek-szindróma kezelésében. (17)
Az édesgyökér megtalálható a fitoterápiás készítményekben is, különösen a kínai orvoslásban. Szerepe a gyomorfekély kezelésében, a gyomor nyálkahártyájának védelme révén. Újabban antispacidákkal kombinálva, mellékhatásoktól mentes, glicirinizált formákat alkalmaztak a peptikus fekély kezelésében. Krausse és munkatársai megerősítették, hogy az édesgyökér kivonat, a glicirrizinsav és a glicirretsav in vitro Helicobacter pylori-ellenes hatást fejt ki, beleértve a klaritromicinnel szemben rezisztens törzseket is, ami megmagyarázza a peptikus fekélyek kezelésének pozitív hatásait. (18)
Japánban glicirrizint alkalmaztak krónikus hepatitis B-ben szenvedő betegek intravénás kezelésére. Az eredmények gyakran pozitívak voltak, a májfunkció jelentős javulásával. A magyarázat állhatott a felszíni hepatitis antigének szekréciójának elnyomásában, valamint az intracelluláris transzport csökkentésében.
4. Cnak,-neka sok nem… túl sok ?!
Összefoglalva, az édesgyökér-kivonat számos előnyét, valamint a hiperfogyasztással kapcsolatos problémákat figyelembe kell venni az édesgyökéren alapuló fitoterápiás termékek előírásakor.
Bibliográfia: