Az egészség áthalad; lemez - Fleurance Nature

Feladva 2009. november 09
Írta: Fleurance Nature

Ma már köztudomású, hogy a japánok a világ leghosszabb élettartamú népességei közé tartoznak. Ebben a tekintetben nyak és nyak a krétai lakosoknál, valamint híres, fétán, nyers zöldségeken és olívaolajon alapuló "mediterrán étrendjük". Ennek a hosszú élettartamnak a legfőbb oka valójában az étrendjükben rejlik. !

És igen, velünk ellentétben a japánok egészségesebbül táplálkoznak, és kihasználják az előnyöket. Az elmúlt években a sushit és más makikat felszolgáló japán éttermek gombaként jelentek meg egész Franciaországban! Néhány nagy francia szakács még a japán oldalra is feltette magát azzal, hogy bizonyos készítményeket beépített az étlapjába.

Sokkal jobb, mivel annyira jót tesz az egészségünknek, nincs ok, amiért ne nélkülöznénk !

Miért olyan jó ez a testünknek? Alkalmazkodnunk kellene a konyhánkhoz Japánéhoz? Íme néhány válasz, amely meg kell, hogy győzze a sushi divatot !

Először is, a japán konyha egészséges konyha mert a felhasznált összetevők maguk is egészségesek. Legyen szó rizsről, halról vagy hüvelyesekről, a minőség és a frissesség az első helyen áll. Az ételeket gyakran ökológiai gazdálkodásból nyerik, egészben fogyasztva. A zsírbevitel a szigorú minimumra korlátozódik, és csak növényi zsírokat (repce- vagy dióolajat tartalmaz, omega 3-ban gazdag) használnak. Az összetevőket kevés sóval fogyasztják, nyersen vagy alig főzik a grillen, vagy párolva, ami jelentősen korlátozza a zsírokat, és biztosítja, hogy a lehető legjobban megőrizzék vitaminjaikat és táplálkozási tulajdonságukat.

---