Az Egészséges táplálkozás WHO tanulmánya meghosszabbíthatja - és akár meg is mentheti - az életeket - SWR3
_v-1x1@2dXS_-9a91314e681c924f29ec89ca45e4e12f5b1d728e.jpg "/> Jan Bräuer anyagával
Az egészséges táplálkozás életeket menthet - vagy legalábbis meghosszabbíthatja azokat. Ez a következtetés az Egészségügyi Világszervezet (WHO) jelenlegi jelentésében. Világossá válik, hogy az étrend kicsi változása is jelentős hatással lehet.
Több gyümölcs, kevesebb só és cukor - több zöldség, kevesebb hús, teljes kiőrlésű gabona a fehér kenyér helyett. Nem kell sokat enni egészségesebb módon, és így legalább meghosszabbítani az életét. A WHO ezt a kapcsolatot támasztja alá jelenlegi táplálkozási jelentésében.
1. Kevesebb cukrot és sót kell ennünk
Például a cukor- és sófogyasztás csökkentése jelentősen csökkenti a szívbetegségek és agyvérzés kockázatát - áll a tanulmány szerint. A szakértők kiszámították, hogy napi öt grammnál kisebb sómennyiség 1,7 millió ember életét mentheti meg világszerte.
2. Kevesebb a túl fiatal gyermek
Mindazonáltal a WHO jelentős előrelépést regisztrál: Kevesebb olyan gyerek van, aki túl rossz az életkorához a rossz vagy rossz táplálkozás miatt. 1990-ben 252 millió öt év alatti gyermek volt világszerte, 2019-ben ez a szám 149 millió volt.
3. Egyre több a túlsúlyos ember
A WHO azonban megerősítette tanulmányában egy másik tendenciát: az emberek egyre híznak, ezért nagyobb a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek vagy akár a rák kialakulásának kockázata.
Például 40 millió öt év alatti gyermek már túlsúlyos. A felnőttek számára több mint 1,9 milliárd. 600 millió olyan súlyos, hogy elhízottaknak tekintik őket. Ez azt jelenti, hogy részesedésük megduplázódott a teljes népességhez képest 1980 óta.