Az egészséges táplálkozással kapcsolatos tanácsok A tilalmak tabuk A táplálkozás megfelelő megközelítése
Göttingen (dpa/tmn) - Az ünnepek után sokak számára újrakezdődik a harc a felesleges kilók ellen - sajnos, gyakran sikertelenül. Miért nem sikerül ennyi étrend és mit lehet tenni ez ellen - magyarázza Thomas Ellrott táplálkozási pszichológus a göttingeni egyetemről.
Göttingen (dpa/tmn) - Az ünnepek után sokak számára újrakezdődik a harc a felesleges fontok ellen - sajnos, gyakran sikertelenül. Miért nem sikerül ennyi étrend és mit lehet tenni ez ellen - magyarázza Thomas Ellrott táplálkozási pszichológus a göttingeni egyetemről.
"Öt nap alatt egy bikini figuráig" vagy "Gyorsan az álom súlyához éhezés nélkül": A diéták szlogenjei gyakran ígéretesek, de irreálisak. Ennek ellenére a németek mintegy 80 százaléka már megpróbálta az egyiket - többnyire mérsékelt sikerrel. Thomas Ellrott, a göttingeni egyetem táplálkozási pszichológusa megvizsgálta, hogy miért nem sikerül sok diéta. A fő probléma az, hogy diéta után az emberek többsége folytatja, mint korábban - mondja Ellrott. A diéta során azonban számos buktató is elkerülhető:
Találja meg a megfelelő étrendet:Először is fontos, hogy a megfelelő étrendet válassza ki magának. A megfelelő súlycsökkentési stratégia megtalálásához alaposan át kell gondolnia, hogy melyik időszakban mennyit szeretne lefogyni. - Reális célra van szükséged. Orvos vagy táplálkozási szakember is segíthet.
Maradj ritmusban: Fontos - nemcsak a diéta alatt - megtalálni az étkezési ritmust, például megszokni a rendszeres reggelizést. Ez hosszabb ideig tart és megakadályozza a köztes étkezést - magyarázza Ellrott. "Aki folyamatosan eszik között, növeli a hízás kockázatát." A rendszeres mérlegelés is segíthet.
Aktiválódni:Ellrott javasolja az étrend és a fizikai aktivitás kombinálását. Kis trükkök segíthetnek. Például azok, akik nem szeretik a sportot, izgulhatnak, ha találkoznak barátaikkal vagy összecsomagolják a sportnapot megelőző este.
Vásároljon kis csomagokat: Vásárláskor azoknak, akik fogyni akarnak, ügyelniük kell arra, hogy ne mindig ragadják meg a legnagyobb csomagokat. Gyakran olcsóbbak a mennyiségekhez képest, de ahhoz is vezetnek, hogy az emberek többet esznek. Valójában néha mélyebben be kell ásnia a zsebébe, mert az egészséges élelmiszereknek megvan az ára - de nem kevésbé finomak - mondja Ellrott. "A frissesség drágább, mint a feldolgozás."
Nincs tilalom: A legfontosabb az étrend szigorú tiltások nélküli megközelítése. "A merev étrendi korlátok nem hatékonyak" - hangsúlyozza a táplálkozási szakértő. Mert a legkisebb felesleg is kiválthatja a mértéktelen evést - a "Most már nem sikerült újra, most már nem számít" mottó szerint. Tehát ez nem csak egy darab csokoládé, hanem az egész táblát megeszi. Az édes vagy más magas kalóriatartalmú kedvenc ételeket ezért nem szabad teljesen betiltani, hanem kis mértékben megengedni.
Életmódváltás: Általánosságban döntő jelentőségű, hogy az étrend ne átmeneti intézkedés legyen, hanem az életmód megváltozása. Végül is a szó a görögből származik és «életmódot« jelent - mondja Ellrott. Több sport, rendszeres időközönként, egészséges táplálkozás és megfelelő mennyiség megtalálása - ezt diéta után is folytatni kell. Miután elérte a célsúlyt, folytassa úgy, mint korábban, elmebeteg - magyarázza a tudós. "Ez olyan, mintha a háziorvos abbahagyná a vérnyomás elleni gyógyszerek szedését, ha a gyógyszer segítségével beállították a megfelelő vérnyomást."