Az élelmiszer világnapjának videója
Románia az első tíz országban van az élelmiszer-pazarlás terén. Ma van az élelmiszer világnapja, amelyet több mint 150 országban ünnepelnek. A ma zajló események éppen azért jönnek, hogy felhívják a figyelmet erre a szempontra.
Az élelmiszer-világnap október 16-i megemlékezéséről az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) 20. ülésszakán hoztak döntést, amelyre Rómában 1979-ben került sor.
E nap célja, hogy felhívja a figyelmet a hosszú távon felmerülő élelmiszer-problémákra, elősegítse a nemzeti és nemzetközi szolidaritást az éhség, az alultápláltság és a szegénység elleni küzdelemben, fokozott figyelmet fordítson a mezőgazdasági termelésre, az ismeretek és a felszerelések továbbadása a fejlődő országok felé, különösen a kistermelők támogatása érdekében, a fejlődő országok közötti gazdasági és technikai együttműködés ösztönzése az olyan területeken, mint a mezőgazdaság, az erdészet, a halászat, a táplálkozás és a fejlődés vidéki.
Az ENSZ Közgyűlése 1980. december 5-én ratifikálta ezt a döntést, és felhívta a kormányokat, valamint a nemzetközi, nemzeti és helyi szervezeteket, hogy minden évben ünnepeljék meg az Élelmiszerek Világnapját, amelyet először 1981-ben jelöltek meg.
Az Élelmezés Világnapja a 2030-ig tartó fenntartható fejlődés menetrendjének második céljának megvalósítása érdekében szervezett rendezvénysorozat, amely az ENSZ tagállamai által az év végén vállalt, a fenntartható fejlődéssel kapcsolatos globális fellépés egyetemes programja. 2015. Így a sz. A 2 ("nulla" éhínség) célja az éhség felszámolása, az élelmezésbiztonság biztosítása, a táplálkozás javítása és a fenntartható mezőgazdaság előmozdítása - áll a honlapon dezvoltaredurabila.gov.ro.
A tavalyi kiadást folytatva az idei jelölés szintén kiemeli tetteink fontosságát az egészséges jövő kialakításában. Az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezetének honlapja szerint, www.fao.org, Az elmúlt évtizedekben az emberiség drámai módon megváltoztatta étkezési szokásait a globalizáció, az urbanizáció és a növekvő jövedelmek következtében. Így a főként növényi termékeken alapuló, rostokban gazdag étrendből cukor-, zsír- és só-, különösen feldolgozott élelmiszerekben gazdag állati eredetű étrend lett. Egyre kevesebb időt töltünk otthon, ezért inkább a gyorsételekre vagy a félkész ételekre támaszkodunk.
Az egészségtelen táplálkozás és a mozgásszegény életmód az elhízás növekedéséhez vezetett, nemcsak a fejlett országokban, hanem az alacsony jövedelmű országokban is, ahol az éhség és az elhízás gyakran együtt él. A www.fao.org adatai szerint jelenleg több mint 670 millió felnőtt és 120 millió 5 és 19 év közötti lány és fiú elhízott, és több mint 40 millió gyermek 5 év túlsúlyos, míg több mint 820 millió ember éhezik. Az egészségtelen táplálkozás az egyik fő kockázati tényező a nem fertőző betegségek, például a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség vagy a rák bizonyos típusai által bekövetkező halálhoz. Az elhízás és az alultápláltság egyéb formái minden harmadik embert érintenek, de becslések szerint 2025-re minden második embert érintenek. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy vannak megfizethető megoldások az alultápláltság minden formájának csökkentésére, de ezek globális részvételt igényelnek.
Ebben az évben az Élelmezés Világnapja az összes tevékenységi ágazatban elősegíti az olyan intézkedések elfogadását, amelyek a világ minden szegletében minden társadalmi kategóriának lehetőséget kínálnak a minőségi élelmiszerekhez való hozzáférésre. Az élelmiszer világnapját a világ mintegy 130 országában ünneplik, és Romániában a 47/2016. Sz. Törvény hozta létre, Nemzeti élelmiszer- és élelmiszer-pazarlás napja ugyanazon a napon.