Az élelmiszer-pazarlás elleni küzdelem Franciaországban Helpling Blog
Az élelmiszer-pazarlás az évek során nagy problémává vált Franciaországban. A petíciók egyre nőnek, és az egyesületek egyre több tüntetést próbálnak szervezni e probléma körül. Tehát nincs jobb ötlet, mint mozgósítani a 2015. október 16-i Élelmezési Világnapot, hogy csökkentsük az évente a kukákba dobott élelmiszerek mennyiségét. Fedezze fel infografikánkat, vagy keresse fel közvetlenül a tippjeinket.
Mennyi ételt dobunk el Franciaországban ?
Franciaország továbbra is a gasztronómia országa, és nagyon büszkék vagyunk a helyi termékeinkre. Ezen kívül szeretünk jól enni és jól inni. A probléma: túl sok ételt pazarolunk el. Mindannyian eldobjuk a napi egy tészta megfelelőjét, ami évente több mint 1,2 millió tonna élelmiszer-pazarlást jelent (vagy fejenként 25 kg-ot)! Ezért fontos a mozgósítás annak érdekében, hogy megpróbáljuk csökkenteni ezt a hulladékmennyiséget, amelyet napról napra növekszünk.
Miért fontos kérdés ez? ?
Az élelmiszer-pazarlás olyan problémává vált, amely drágán kerül Franciaországba, mert évi 15 milliárd eurót jelent, miközben 5,4 millió tonna CO2 szabadul fel. Tehát ez egyben környezeti probléma is. Az élelmiszer-pazarlás csökkentése érdekében Franciaországban néhány tippet és trükköt kínálunk, amelyeket otthon is megvalósíthat.
7 módszer az élelmiszer-pazarlás csökkentésére otthonában
- Adományozzon élelmiszerbankoknak
Ha van még ehető étele, amelyet a következő napokban nem fogyaszt el, ne várjon tovább, és gyorsan keresse fel a Francia Élelmiszerbank bankját, hogy megtudja, hol dobhatja le az ételeket a közelben. A tervek szerint az Élelmiszerbankok a lehető legtöbb élelmiszert gyűjtik össze, hogy a legszegényebb embereknek osszák el.
- Hívja fel az ökológiailag felelős kezdő vállalkozásokat
Vannak olyan fiatal vállalatok (vagy induló vállalkozások) is, amelyek az élelmiszer-pazarlás elleni küzdelem érdekében indítják szolgáltatásukat az interneten. Köztük van a Mummyz, amely felajánlja, hogy adja el a készételek további adagjait a pazarlás elkerülése érdekében.
Ha ismer olyan cégeket, amelyeknek csökkenteniük kell a hulladékmennyiségüket, akkor bármikor felhívhatja a Phenix-et, amely egyesületeknek, felújításnak, újrafelhasználásnak és az újrahasznosító szektornak nyújtott adományok révén segítséget nyújt a vállalatoknak a hulladék csökkentésében.
Felhívhatja a Love your waste céget is, amely a maga részéről támogatja a kollektív éttermeket a biohulladék kezelésében (válogatás, gyűjtés, energia-visszanyerés és az élelmiszer-pazarlás elleni küzdelem).