Az élet mozgatói Enzyme Topfruits Információs Központ
by topfruits 2017. augusztus 9
Az „enzim” szó az ókori görögből származik és rokon az „atom” -val, a „tom” jelentése „részvény”, az „en” pedig „keresztül”. Mondd: olyasmi, ami megoszt és megismétl valamit. Az enzim tehát egy olyan szerkezet, amelyen keresztül a biokémiai reakciók elindíthatók. Az élet csak enzimek révén szaporodhat. Az enzimek fontos szerepet játszanak az összes szervezet anyagcseréjében; A biokémiai reakciók többségét az emésztéstől (például: pepszin) a genetikai információk (DNS-polimeráz) másolásáig enzimek katalizálják és szabályozzák.
Az élet enzimaktivitás
Enzimek nélkül elképzelhetetlen lenne az a számtalan kémiai reakció, amely a testet minden pillanatban életre kelti. Minden fizikai folyamat, mint például a növekedés, a hőegyensúly, a vérmozgás, valamint az érzelmi élet és a gondolkodás az enzimaktivitáson alapszik. Az enzimek létezésünk olyan fontos részei, hogy gyakran az élet alapjaként tekintenek rájuk. A tudomány hasonlóan látja. Nemrégiben egy univerzális mondatot fogalmazott meg: Az élet enzimaktivitás!
Az enzim-táplálék axióma
Az enzimkutató Dr. Howell ezzel a mondattal megerősítette. Tőle származik az enzim-táplálkozás axióma, amely elv összeköti az emberi élettartamot az emberekben lévő enzimek számával: „Egy szervezet élettartama fordítottan arányos az enzimpotenciáljának fogyasztásával. A táplálékenzimek megnövekedett bevitele csökkenti a szervezet saját enzimpotenciáljának fogyasztását. " Egyszerű: minél több enzim, annál tovább él. Az enzimek számát azonban különféle tényezők határozzák meg.
Az enzimek csapatjátékosok
Az enzim-táplálkozási axióma szerint mindannyian rendelkezünk egy bizonyos enzimpotenciállal, amelyet életünk során fogyasztunk. Amikor teljesen felhasználják, életünk a végéhez közeledik. Összehasonlítható a bankszámlával. Az enzimjeink az a pénz, amelyet a testünkbe töltünk. Ha nem tartjuk egyensúlyban a számlaegyenleget, például ha túl kevés enzimekben gazdag ételt fogyasztunk, akkor vitalitásunk jelentősen csökken. Szerencsére csökkenthetjük számlánk kiürülését, ha rendszeresen ellátjuk magunkat enzimekkel. Szakértők úgy vélik, hogy az enzimek önmagukban sokkal kevésbé hatékonyak, mint kombinálva, például a gyümölcsökben és zöldségekben találhatók. Kiváló minőségű étrend-kiegészítők és készítmények esetében ezért általában egy enzimes vegyület áll a középpontban.
Növelje az enzimbevitelt nyers étel és egészséges étrend révén
A természetes és fűtetlen ételek természetesen sokkal több enzimet tartalmaznak, mint az ipari és a kényelmi ételek. A gyümölcsök és zöldségek enzimtartalma ingadozhat. A legfontosabb a talaj ásványianyag-tartalma, amelyben a növények nőnek. Magától értetődik, hogy a túltermékenyített és kimerült talajból származó hagyományos gyümölcs és zöldség sokkal kevesebb enzimet tartalmaz. A hőellátás is fontos szempont. Ha az ételt 43 fok felett melegítjük, az abban található enzimek erősen lebomlanak. Ezek aztán már nem képesek teljesíteni tervezett funkcióikat, például átalakítani a rágott ételrészecskéket energiává, amelyet a test felhasználhat. Csak 22 emésztési enzim létezik, amelyek segítik a szervezetet a szénhidrátok, zsírok és fehérjék emésztésében. A tiszta nyers zöldségek mellett más erős enzimforrások is vannak: palánták és hajtások. A csírázási folyamat drámai módon megnövelheti az enzimszintet a magokban, szemekben és hüvelyesekben.
Ehhez fermenttermékeket adnak. Az enzimtartalom még tovább növelhető zöldségek, tej vagy gabona erjesztésével. A joghurt, a kefir és a savanyú káposzta tejsavat és értékes mikroorganizmusokat tartalmaz, amelyek elősegítik a belek emésztését és képezik az immunrendszer alapját. A hüvelyesek és szemek erjedése során a bennük lévő enzim inhibitorok lebomlanak. Az ételben lévő enzimek akkor még jobban használhatók.
Enzimek és társfaktorok
Az enzimek különlegessége, hogy nem használják fel őket. Egy anyagcsere-folyamat végén ismét teljesen elérhetőek számunkra. Vannak azonban olyan társfaktorok, amelyek meghatározzák tevékenységüket. Sok enzim tiszta fehérje, ezért aminosavakból állnak. Ezen aminosavak speciális szekvenciája határozza meg egy enzim térszerkezetét.
A ko-faktorok mind az enzimek olyan alkotóelemei, amelyek nem aminosavak. Itt térünk vissza a talaj minőségéhez és közvetlen ásványianyag-ellátásunkhoz. Az enzimeknek ásványi anyagokra és vitaminokra van szükségük a megfelelő működéshez. Ha túl kevés ásványi anyagot veszünk fel az étellel, akkor a szervezetben már jelenlévő enzimek nem teljesen életre kelnek. Ez anyagcserezavarokban nyilvánulhat meg. Ezért: miközben biztosítja, hogy elegendő mennyiségű enzim áll rendelkezésére, ne felejtsen el vitaminokat és ásványi anyagokat.
Topfruits extra tipp:
Az emésztőrendszer enzim felszívódásának természetes növelése érdekében egyél rendszeresen papaya és ananászt - frissen vagy szárítva. Itt kereshet enzimekben gazdagabb termékeket.