Az elhízás Ha kevesebbet eszik, nem veszít zsírból

Az európai DioGenes [1] tanulmány részeként a Metabolikus és Kardiovaszkuláris Betegségek Intézetének (I2MC - Inserm/UT3 Paul Sabatier) kutatói 289 ember zsírelemszöveti mintáját elemezték, akik dietetikus beavatkozásban vettek részt. Célkitűzés: megtudni, hogy az egerek kalória-korlátozása során megfigyelt zsírsejtek megbarnulása fennáll-e embernél is. Ez a munka nemrég jelent meg a Cell Reports folyóiratban.

Franciaországban a felnőtt lakosság 16% -a elhízott. A kalória-korlátozás az elhízott emberek klasszikus gondozásának része. Csökkenti a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát. Egerekben a kalória-korlátozás elősegíti a barna zsírsejtek fejlődését a fehér zsírszövetben. A barna zsírsejtek olyan sejtek, amelyek a zsír tárolása helyett, mint a fehér zsírsejtek, elégetik. Vizsgálatuk az elhízás és a cukorbetegség elleni küzdelem stratégiájaként nagyon aktív kutatás tárgyát képezi.

---