Az elhízás világszerte növekszik
2016. április 1., péntek
Párizs - A világon egyre többen vannak túlsúlyosak. Egy pénteken publikált tanulmány szerint ma már több mint 640 millió felnőtt elhízott, a világ felnőtt lakosságának 13 százaléka. Ha a jelenlegi életmódban és táplálkozásban semmi nem változik, akkor ez 2025-ben 1,1 milliárdnál (20 százaléknál) több lehet.
40 évvel ezelőtt kétszer annyi volt az alsósúlyú, mint az elhízott, de manapság több az elhízott, mint az alsósúlyú - mondta Majid Ezzati, a londoni Imperial College munkatársa, aki a Lancet-ben (2016; 387: 1377–96) publikált tanulmány koordinálásában nyilatkozott. A probléma legátfogóbb tanulmányának elmondása szerint a kutatók 186 országból mintegy 19 millió 18 év feletti ember adatait értékelték.
A kutatók számításai szerint 641 millió ember - 375 millió nő és 266 millió férfi - ma rendkívül túlsúlyos. 1975-ben 105 millió ember élt. A robbanásszerű növekedés oka nemcsak a megváltozott étkezési szokások, hanem a genetikai hajlam is.
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint az a személy, akinek testtömeg-indexe meghaladja a 25-öt, túlsúlyosnak tekinthető. Ha ez az index meghaladja a 30-at, akkor az ember elhízottnak tekinthető. Ha az érték magasabb, mint 35, akkor azt súlyos elhízásnak tekintik. Az index kiszámítása a kilogrammban kifejezett tömeg és a méter négyzetben kifejezett méretének hányadosa.
A WHO adatai szerint 40 év alatt az átlagos testtömeg-index a férfiaknál 21,7-ről 24,2-re, a nőknél 22,1-ről 24,4-re emelkedett. Ez tízévente átlagosan 1,5 kilogrammal növekszik.
A táplálkozási szakemberek a túlsúlyt és az elhízást az iparosodott országokban a túl sok, túl édes és túl zsíros, túl kevés testmozgással együtt fogyasztják. Az elhízást többek között a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség és a rák bizonyos fajtáinak kockázati tényezőjének tekintik.