Az "elhízási járvány" - az egészségfejlesztés és a megelőzés szükséges lépések ahhoz
Manfred J. Müller, Mareike Mast és Kristina Langnäse, Kiel
A túlsúly és az elhízás jelentik jelenleg a legnagyobb kihívást egészségügyi rendszereinknek és ennek megfelelően a kutatásnak. Tekintettel az elhízás problémájának drámai fejlődésére és egészségügyi értékelésére, nyilvánvaló, hogy az orvosi szakma és
A táplálkozási szakemberek, valamint az egészségügy, a táplálkozás és a fogyasztóvédelem felelős politikusai és érdekeltjei eddig nem reagáltak kellően.
Tekintettel a túlsúly és az elhízás járványos kiterjedésére, valamint az őket kísérő és másodlagos betegségekre, fenntartható, hatékony kezelésre és közegészségügyi stratégiára van szükség az egészség előmozdítására és az elhízás megelőzésére. Mindkét stratégia kiegészíti egymást és nem versenyképes. Párhuzamos közegészségügyi stratégia nélkül az egyéni kezelés sikere továbbra is korlátozott. Az elhízás nemcsak egyéni, hanem társadalmi probléma is. Ma "túlsúlyos társadalom" vagyunk az "elhízott társadalom" felé vezető úton. Ideje az egészséget a nyilvános vita középpontjába állítani. Országos szinten és a társadalom különféle szektoraiban szükség van az egészségfejlesztés és a megelőzés fellépésére. Ezekhez politikusok és felelős érdekeltek bevonása szükséges. Az egészségügyi szakembereknek támogatniuk kell az ilyen intézkedéseket
A teljes cikk megtalálható a Nutrition Review 10/01 a 398. oldalról.