Az ellentmondásos étrend, amely segített egy nőnek kordában tartani a cukorbetegségét; Világba
A cukorbetegség diagnosztizálása normális körülmények között sokkoló lehet. Alli, a népszerű LowCarbDiabetic Instagram-fiók mögött álló nő esetében az előrejelzés nem sokkal az orvosi képzés megkezdése előtt érkezett.
"Pályaváltó vagyok és rutin laboratóriumi munkát végeztem, mielőtt orvosi egyetemre mentem" - mondta Alli a Yahoo Life-nak. "Laboratóriumi eredményeim veszélyesen magas glükózszintet mutattak." A glükóz, más néven cukor a test elsődleges energiaforrása - magyarázza a MedlinePlus. A magas glükózszint a cukorbetegség jele lehet.
"Orvosommal gondoltuk, hogy hiba lehet, mert évek óta futó és egészséges dió vagyok" - mondja Alli. De miután elvégezte az újabb glükóz tesztet, a diagnózis hivatalos volt: cukorbeteg volt.
"Megdöbbentő diagnózis volt, de [volt] értelme visszatekinteni arra, hogy mit éreztem az elmúlt évben" - mondja Alli. Eredetileg azt hitte, hogy az átélt fáradtságot és azt, hogy a szokásosnál lassabban fut, az iskolai kiégés okozta. Alli nem figyelt különösebben a cukorbetegség klasszikus jeleire, például a fokozott étvágyra súlygyarapodás és szomjúság nélkül, mint máskor.
"Az én személyiségem az, hogy felvegyem a diagnózisomat és elpusztítsam."
A cukorbetegség „nem gyenge szívvel jár” - mondja Alli. "Ha jó irányítást akarsz, meg kell találnod a belső harcosodat" - teszi hozzá.
Alli most napi négy és hat inzulininjekciót végez, és "nagyon szigorú" étrendjével. A diagnózisa idején már „meglehetősen” alacsony szénhidráttartalmú étrendet folytatott, és ezt betartotta.
Alli azonban elismeri, hogy "zavarba jött", amikor orvosa bemutatta neki az American Diabetes Association (ADA) brosúrát, amelyben a diagnózisa után szénhidrátokat ajánlottak. "Több szénhidrátot kellett fogyasztani, mint évek óta."
Alli továbbra is szénhidrátokat kap gyümölcsökből és zöldségekből, de olyan dolgokat vág ki, mint a kenyér, rizs, tészta és burgonya. A rendszeres futás mellett azt mondja, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend követése segített neki csökkenteni az inzulinadagokat és a glükózszintet a céltartományban tartani.
A történet folytatódik
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend segíthet-e cukorbetegeknél?
Jelenleg az ADA honlapján kijelenti, hogy „a túl sok szénhidrát túl magasra teheti a vércukorszintjét”. A szervezet azonban hozzáteszi: "A túl kevés szénhidrát fogyasztása szintén káros lehet, mivel a vércukorszintje túl alacsony lehet, különösen, ha vércukorszintjének csökkentésére szolgáló gyógyszereket szed."
Az ADA nyomatékosan javasolja, hogy a cukorbetegek a szénhidrátokat az egész, feldolgozatlan, nem keményítőtartalmú zöldségektől, például brokkolitól, paradicsomtól és zöldbabból kapják a legjobban, nem pedig finomított, erősen feldolgozott szénhidráttartalmú ételekből és hozzáadott cukrot tartalmazó élelmiszerekből, például szóda vagy fehér kenyér és sütemények. Az ADA azt tanácsolja, hogy a minimálisan feldolgozott szénhidrátok, például a barna rizs, a teljes kiőrlésű kenyér, a teljes kiőrlésű tészta és a zabpehely is rendben legyen.
Míg az alacsony szénhidráttartalmú étrend a cukorbetegek számára is beválhat, dr. Szerint nehéz azt mondani, hogy minden cukorbeteg számára beválik. Katherine Araque, endokrinológus és endokrinológiai igazgató a Kaliforniai Santa Monicában, a Providence Saint John Egészségügyi Központ csendes-óceáni idegtudományi intézetében. "Ez nem egy mindenki számára megfelelő" - mondja Araque.
Leigh Tracy, RD, táplálkozási és cukorbetegséggel foglalkozó tanácsadó a Baltimore-i Mercy Medical Center Endokrinológiai Központjában egyetért a Yahoo Life-lal, kijelentve, hogy a cukorbetegeknek nem kell esküt tenniük szénhidrátról, ha nem akarják. - A szénhidrátok nem rosszak. Valójában megadják a testednek a szükséges energiát ”- magyarázza.
De Alli szerint az alacsony szénhidráttartalmú életmód a legjobban megfelel neki.
"Orvosaim támogatják az alacsony szénhidráttartalmú életmódomat, és őszintén lenyűgözött a szigorú kontrollom kevesebb, mint egy év alatt a diagnózisom után" - mondja.
Miután Alli megosztotta alacsony szénhidráttartalmú receptjeit barátaival és családtagjaival, végül úgy döntött, hogy elkészíti e-könyvét receptjeiről, a Kezdő útmutató az alacsony szénhidráttartalmú receptekről. - Ez egy életmód.
Ellenőrzött cukorbetegsége ellenére Alli szerint állapota „mindig a fejemben van”. "Csak vigyáznom kell rá" - mondja. „Vannak sokkal súlyosabb betegségben szenvedők. Rossz üzletet kötöttem, de a nap végén ez tényleg nem olyan rossz. A lehető legtöbb irányítást átvettem. "