Az előnyei; olajbogyó - Le Brin d; Olivier

Az olajbogyó előnyei

olivier

Az olajfát, az olajfa gyümölcsét, elsősorban a mediterrán országokban fogyasztják, ahol termesztése fontos helyet foglal el.

Az olíva és olajának egészségügyi előnyei azokból a tanulmányokból származnak, amelyek a koszorúér-betegség és egyes rákos megbetegedések alacsony előfordulását mutatják azokban az országokban, ahol a diéta mediterrán. Az olajbogyó szerves része az étrendnek.

Caroline Melkonian dietetikus szerint, az olíva és olajának egészségügyi előnyei tanulmányi eredményekből származnak.

Az olajbogyó tulajdonságai

Így az olajbogyó jellemzőiként megjegyezhetjük, hogy:

  • Gazdag egyszeresen telítetlen zsírsavakban;
  • Kalóriában gazdag;
  • E-vitamin forrása;
  • Aktív a szív- és érrendszer védelmében;
  • Az antioxidánsok forrása.

Az olívazsír körülbelül 75% -a egyszeresen telítetlen zsírsavak (MAF) formájában van. Fogyasztásuk azonban a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkenésével jár. A GMO-król ismert, hogy csökkentik a vér teljes koleszterinszintjét, amikor az étrendben a telített zsírsavakat helyettesítik.