Az első autista és ADHD tünetek kezelésében hasznos receptkönyv Kolozsváron indul
Valamivel ezelőtt a http://www.clujmanifest.ro/medical/autismul-se-trateaza-cu-dragoste-si-cu-dieta/ cikkben írtam Danieláról és küzdelméről Alexért, az autista kisfiúért. Akkor mondtam neked, hogy Daniela receptkönyvet készít az USA-ban ismert, de számunkra ismeretlen étrend szerint.
Daniela Man táplálkozási szakember június 28-án, szerdán 18: 30-kor indul a Szabók Bástyájában a Baba Novac utcai sz. 35, az első autista kezelésében hasznos receptkönyv, amely a laktátmentes fajlagos szénhidrát diétán alapul, és kiküszöböli az összes poliszacharidot - vagyis az összes gabonát, az összes tejterméket és a magas cukortartalmú cukrot. Ezt az étrendet Elaine Gottschall fejlesztette ki, és "Az ördögi kör megtörése: a bél egészségének táplálkozása révén" című könyvében kifejtette.
A receptek a bél mikrobiomjának tudományos tanulmányain alapulnak
Elaine Gottschall által közzétett tanulmányokból származó információk felhasználásával Daniela Man receptek sorozatát dolgozta ki, amelyet könyvében gyűjtött össze. Bevezetés a laktátmentes fajlagos szénhidrát étrendbe az autizmus és az ADHD tüneteinek kezelésében, de a lisztérzékenység, a Crohn-betegség, a fekélyes vastagbélgyulladás és az irritábilis bél szindróma is.
A recepteket fotók és részletes magyarázatok kísérik. Van egy hasznos bevásárló lista minden olyan személy számára, aki úgy dönt, hogy ezt a diétát alkalmazza.
Alex egy másik gyermek, mióta Daniela megváltoztatta az étrendjét
"Ennek az étrendnek és az új főzési módnak a megvalósítása volt életem egyik legnehezebb pillanata. Ez azért van így, mert azon túl, hogy katasztrófának számítottak a konyhában, és mert talán ez volt az egyetlen hely a házban, amelyet egész életemben megpróbáltam elkerülni a teljes érdeklődés hiánya és az a meggyőződésem miatt, hogy a főzés időpazarlás, Alex makacssága volt a sok új étel megtagadása is "- vallja be Daniela a könyv bevezetőjében
"Azt hiszem, a legnehezebb volt megtalálni a kenyeret, amely tetszett neki, és amit elfogadott. Majdnem 6 hónapig tartott, amíg megtaláltam a számára tökéletes receptet - minden új recepthez vágtam egy szelet kenyeret, amelyet gondosan elvett a kezemből, megszagoltam, majd a földre dobtam.
6 hónapos gyötrelem és pillanatok után, amikor bezárkóztam a fürdőbe, hogy csendben sírhassak a frusztráció, az összes stressz és a tehetetlenség minden érzése, több olyan receptet is sikerült megvalósítanom, amelyeket Alex nemcsak elfogad, de együtt is nagy öröm, és még arra is kér, hogy készítsem fel őket neki ”- mondja Daniela Man, egy nő, aki örül annak, hogy fia sok állapotát jobbra változtatta.
Az autizmus kezelésében hasznos receptek története
Hogy miként tudott meg Alex étrendjéről és más tudományos részletekről, amelyek ennek az életmódnak a fejlődését szolgálják, a szerző elmondja a június 28-án, szerdán tartott receptgyűjtemény bemutatóján tartott találkozón, de olvasható a bevezetőben is rendkívül hasznos mennyiség a betegek széles körében.
"Autistának lenni nem azt jelenti, hogy embertelen. De azt jelenti, hogy idegen. Ez azt jelenti, hogy ami normális nekem, az nem normális más emberek számára. Bizonyos szempontból nagyon rosszul vagyok felkészülve a túlélésre ebben a világban, mint egy bukott idegen útikönyv nélkül ... Adjon méltóságot arra, hogy önmagamat megismerjem a saját fogalmaim szerint - ismerje el, hogy ugyanolyan idegenek vagyunk egymás számára. mások, hogy a létmódom nemcsak hibás változata a létmódodnak. Felfüggessze egy pillanatra saját feltételezéseit. Határozza meg saját feltételeit. Dolgozzon együtt velem, hogy hidakat építsen közöttünk ”- mondta Jim Sinclair, az egyik autista ember.
Az autizmus története a világon
Az autizmus (beleértve az Asperger-szindrómát) 100-ból alig egy embert érint. Az autizmus egy komplex fejlődési rendellenesség, amely az agy szerves, neurobiológiai diszfunkciói miatt következik be.
Egy amerikai pszichiáter 1943-ban készítette el az első rögzített 11 gyermek leírását, akik számos sajátosságot mutattak ki, és teljesen eltérnek a korábban rögzítettektől. Leo Kannertől függetlenül Hans Asperger Európában sajátos társadalmi problémákkal küzdő fiúk csoportját tanulmányozta. Asperger 1944-ben leírta ezeket a jellemzőket egy cikkben, amely az 1980-as évekig gyakorlatilag ismeretlen maradt.
Ezek az első hivatalos cikkek az autizmusról, de az első anekdotikus feljegyzések 1940 előtt jelentek meg. Ez Jean Itard 1799-es beszámolója Victorról, egy Aveyron vad fiúról, akiről azt állítjuk, hogy most autista gyermek volt. autizmus, szülei elhagyták.
Autizmussal élő gyermek/felnőtt
Az autista emberek teljes potenciáljukat kiaknázhatják, és jó és tartalmas életet élhetnek, ha strukturált, támogató környezet támogatja őket otthon, az iskolában és az iskolán kívül is.
Az autizmussal élő emberek gyakran szeretnének barátokat szerezni, de a kommunikáció, a kapcsolatok, a társadalmi világ megértése terén felmerülő nehézségek miatt kialakult fogyatékosság miatt nagyon nehéz barátkozni és társas kapcsolatokat fenntartani.
Az autizmusnak és annak, hogy a szülők hogyan nevelik gyermeküket, semmi közük. Számos olyan eset fordul elő, amikor egy, több gyermekes családban az egyik autista, a másiké pedig neurotípusos, azaz nincs autizmusa.