Az első lépések a csecsemő táplálásában; hogy sikerült a második táplálkozási és főzőműhely;

Amikor megteszi az első lépéseket a baba táplálásában, új, kihívásokkal teli szakaszba kezd. A diverzifikációval, de különösen az öndiverzifikációval kapcsolatos dolog nagyon nehéz. Olyan sok vélemény van körülötte, némelyik tájékozatlanabb, mint mások, a szomszédoktól, nagyszülőktől, nagynéniktől kezdve az orvosokig, akik régóta érvényben vannak a régóta ajánlásokban. Mindenki ugrik tanácsokkal. Végül teljesen ideges vagy, és nem tudod, hol kezdd.

Hogyan, mit, mikor kell enni a kicsinek, hány éves korban, mennyi mennyiségben, hány étkezés, mit csinálsz, ha megtagadja az ételt, csak néhány olyan kérdés, amely zavarja a szüleit.

Aztán van még egy szempont: ha megérted az elméletet, akkor eléred az érzelmi oldalt. Vagy ön, mint szülő készen áll az ön diverzifikálásának módszerére, de a kiskutya nem, vagy a kiskutya irányítást és függetlenséget szeretne, és a szülőnek nincs bátorsága. Ez a szinkronizálás meglehetősen nehéz.

Annak érdekében, hogy a szülők minél könnyebben, a lehető legnagyobb önbizalommal és kikapcsolódással élhessék meg ezt az időszakot, Andreea Carmen Radu táplálkozási tanácsadóval közösen szerveztem meg ezt a táplálkozási és főzési műhelyt. "A baba etetésének első lépései”Különösen a témának szentelték. Ez a második a sorozatban "Az otthoni főzés egyszerű!". Az elsőről itt olvashat.

Mi történt a műhelyben

A résztvevõk üdvözlése és az elõadók rövid bemutatása után egyenesen dolgozni kezdtünk. Felhajtottuk az ujjunkat, felvettük a kötényünket és elkezdtünk muffint készíteni.

A muffin nagyszerű dolog a csecsemő édesapja otthonában, aki szilárd anyagot kóstolt.

• rendkívül könnyen elkészíthetők (20 perc alatt + 30 perc alatt elkészülnek a sütőben),
• sok mindent beépíthet beléjük (zöldség, gyümölcs, sajt, hús, hal, őrölt dió stb.)
• könnyen kezelheti a csecsemő, a kezdetektől fogva önálló és klasszikusan diverzifikált személyek, miközben elsajátítják az önetetéshez szükséges készségeket
• könnyű szállítani a parkban, az úton az ünnepek alatt, egy pikniken
• 3-4 napig tart a hűtőszekrényben, így jó első részletet hajt végre, és egy ideig nem kell dolgoznia

Hogy ment a gyakorlati rész

Ugyanabból az alaptésztából kezdve kétféle „édes” muffint készítettünk (cukor nélkül - banánnal és eperrel édesítve) és „sózott” muffinokat (só nélkül - sajttal és spenóttal). A cukor, a só és az ápolás 1 év előtt tilos.

Andreea és én nagyon szeretnénk minőségi alapanyagokból főzni, biztonságos forrásokból és helyben hozva, hazánkban gyártva.

A „sós” muffinokhoz Covalact sajtot és spenótot használtunk, amelyet az Ecokult, a BIO átalakítású zöldségfarm szolgáltatott.

Nagyon tetszett, hogy a gazdaságból érkezők zöldségeket közvetlenül az irodádba hozhatnak, ha akarod, a koncepciót farmról irodára hívják. Ami a Covalact bio joghurtot és sajtot illeti, el kell mondanom, hogy emlékszem, mit ettem gyermekként a nagyszüleimmel.

Aztán mindegyiket a legmodernebb Miele sütőkben sütöttem meg. SF vagyok, abban az értelemben, hogy nem kell aggódnia, hogy hogyan és mikor kell sütni. Előre definiált programjaik vannak minden ételhez, a hústól és zöldségtől kezdve a süteményeken, kekszeken és muffinokon, gyümölcsökkel vagy anélkül. Csak válassza ki a gombot, és állítsa be az összes paramétert (idő, sütési mód, intenzitás). Nincs szükség a folyamat felügyeletére, de biztos lehet benne, hogy valami mást tesz. Ami megjelent, azt az alábbi képeken láthatja, amelyeket Vali Matei készített.

Amit az elméleti részben tárgyaltunk

Amíg a muffinok meg nem pirultak, visszatértünk a történeteinkhez. Andreea megosztotta tapasztalatait a klasszikus változatos gyermek, pürékkel, eleinte kapzsi és hamarosan alig várja, hogy táplálja magát, én pedig anyja tapasztalatából sikeres önmagát diverzifikáló baba, aki kezdettől fogva megtagadta, hogy egy felnőtt teáskanállal etesse meg, és inkább azzal tálalta magát ujj-étel típusú ételek.

Mrs. Dr. ped. Andreea Manda, a gyermekek étkezési rendellenességeinek központjának koordinátora részletesen megválaszolta az anyák étkezési nehézségeivel kapcsolatos kérdéseket, az egyes ételek elutasításától, az étkezési idők iránti alacsony érdeklődéstől, egy adott textúra preferenciájától, a különböző hiányosságoktól és a túl soktól kicsi lenyelt étel.

Mint mondtam, az anyáknak lehetőségük volt tesztelni néhány Organix terméket. Környezetbarát, cukormentes kekszük ideális azoknak a szülőknek a válság idején, akik továbbra is egészséges harapnivalókat szeretnének kínálni a kicsiknek, főleg ha távol vannak, nyaralnak, a parkban vagy úton vannak.

Általános következtetések a nyugodt diverzifikációról/önterjesztésről:

• kövesse gyermekét;
• információkat szerezzen hivatalos, megbízható forrásokból;
• válasszon olyan gyermekorvost, aki naprakész az új ajánlásokkal, aki aktív a témában folytatott tanfolyamokon és konferenciákon;
• szűrj le mindent, amit találsz, és csak azt alkalmazd, ami neked és kicsiednek megfelel;
• hallgass az ösztönödre;
• ízlés szerint főzzön, függetlenül attól, hogy melyik módszert választja, ne tálalja a gyereket olyasvalamivel, amelyet nem ette meg;
• lazítson, és mindent új élményként tekintjen, olyan játékra, amelyből mindannyian tanulni tudnak;
• ne továbbítsa az ételfóbiáit a gyermeknek.

Ha nem sikerült regisztrálnia erre a műhelyre, várunk mindenkit a következő rendezvényekre, amelyekre minden hónapban a Miele bemutatóteremben kerül sor. Május végén újabb workshopra kerül sor, amelynek részletei itt találhatók.

---