Az első három tejmentes összetevőből álló okos tipp

Ha laktóz-intoleranciában szenved, a tejmentes étrendre való áttérésnek nem kell csalódást okoznia. Találjon megoldásokat az ízletes, tejmentes összetevők rövid listájával.

tejmentes

Tejterméket eszel? Sok kanada nem teheti. Egy nemrégiben végzett kanadai felnőttek kettős-vak vizsgálatában 16% számolt be laktóz-intoleranciáról.

Az allergia tudatában, az alternatív és a vegán étrend növekvő népszerűségével együtt egyre több kanadai választja a tejmentes ételeket a napi étrend részeként. Szerencsére a tej hiánya nem jelenti az íz hiányát. Próbálja ki ezt a három összetevőt a finom tejmentes főzéshez.

1. Kókusztej

Az édes és tejszínes, kókusztej egyre népszerűbb a tejmentes receptekben. Ez a folyadék, a barna kókuszdió reszelt húsának származéka, különböző zsírtartalmú, és általában konzervben kapható.

Próbálja meg a kókusztejet sűríteni a leveseket, különösen azokat, amelyek enyhén édes ízt igényelnek. Helyettesítheti a tejet muffinokban, kenyerekben, palacsintákban és más édességekben is, helyettesítheti a tejszínt a kávéban és a teában is. Csak arra kell emlékeznie, hogy a kókusztej zsíros, ezért emulgeálódhat, ha forró folyadékban nem jól keverik össze.