Az első szilárd étel, amelyet csecsemőknek ajánlanak
Az Egészségügyi Világszervezet azt javasolja, hogy a csecsemőt kizárólag 6 hónapos koráig szoptassák. Ennek fő oka az, hogy a baba immunrendszere nem elég fejlett ahhoz, hogy az anyatejből származó tápanyagokon kívül más tápanyagokat is felismerjen. A szilárd ételek fehérjét megtámadnák, és a csecsemő súlyos allergiákat szenvedne.
Éppen ezért a baba étrendjének diverzifikációja fokozatosan valósul meg, egyszerre egyetlen ételt vezet be, és több napig teszteli a baba toleranciáját az étel iránt.!
Amikor tudod, hogy a babád készen áll a szilárd étel fogadására
A csecsemők nagyon különböznek az emésztési toleranciában. Ha néhány csecsemő 4 hónapos kortól kezdve jelzi, hogy készen áll a változatos étrendre, mások csak 6-7 hónap elteltével kaphatnak szilárd ételt. Honnan tudja, hogy a baba készen áll-e a diverzifikációra? Íme néhány jel:
- A csecsemő elveszíti a nyelv szívó reflexjét, ami lehetővé teszi, hogy könnyen fogyasszon folyadékot;
- Ez azt mutatja, hogy ez a falu egy "étkezés" után, elfordítja a fejét, amikor odaadja neki az üveget vagy a mellet. Ez a viselkedés megmutatja, hogy a baba képes önmagában beállítani az elfogyasztott étel mennyiségét;
- Tehetetlenül tartja a fejét;
- Mutatja az étel iránti érdeklődést. E tekintetben megoszlanak a vélemények, tekintve, hogy a csecsemők hajlamosak szinte bármit a szájukba adni;
- Megduplázta a születéskor meglévő súlyát.
- Éjszaka gyakran kezd felébredni, miután már stabil alvási ütemtervet készített. Ez lehet vagy nem jó mutató, tekintve, hogy a csecsemő növekedése 3-4 hónapos kor körül, majd 6-7 hónaposan, később pedig 9-10 hónaposan növekszik. Ezenkívül a baba éjszaka felébredhet, ha beteg vagy fáj az ínye.
Az első ajánlott ételek: a vasban gazdagok
Néhány csecsemő gyorsan megszokja a szilárd ételt, míg mások nehezebben tolerálják. Általános szabály, hogy a kizárólag szoptatott csecsemő étrendjének diverzifikálása 6 hónaposan kezdődik. Ha a csecsemőt tejporral etetik, akkor 4 hónaptól elkezdheti az étrend diverzifikálását. Kövesse gyermeke előrehaladását, hogy meggyőződjön arról, készen áll-e szilárd ételre.
A vörös hús az egyik első szilárd étel, amely bevihető a baba étrendjébe. És ez azért van, mert vasban gazdag, csakúgy, mint a csecsemők számára készült speciális gabonafélék. A vörös hús kombinálható zöldségekkel, külön főzhető. A húst és a zöldséget egyaránt nagyon jól át kell adni. Őrölheti őket botmixerrel, fokozatosan hozzáadva a leves levét, hogy minél folyékonyabb, könnyen lenyelhető pürét kapjon. Mivel nagyon kicsi, a baba nem tudja, hogyan kell rágni, és nincs módja, az első fogak az étrend diverzifikálása után jelennek meg.
A bébi gabonafélék apró adagokban megadják a kicsi számára az összes szükséges tápanyagot. Könnyen emészthetőek, és vason, B-komplex vitaminokon, cinken, kalciumon és E-vitaminon kívül tartalmazzák akár csecsemőrizs, zabpehely vagy árpa, jó, ha anyatejjel készítik őket. . Az első gabonapehelynek puha állagúnak kell lennie, hogy esélyt adjon a kicsi gyomrának, hogy megszokja az új etetési időt.
A gyümölcsök, csakúgy, mint bármely más új étel, csak akkor kerülnek be a csecsemő étrendjébe, amikor egészséges. Először kínáljon kis mennyiségeket. Ezt követően fokozatosan növelheti a mennyiségeket. Az alma vagy az őszibarack püré eleinte ideális. Használhat narancsot, mandarint is, feltéve, hogy csak a gyümölcs pépét használja, megtisztítva a membrántól, amely ízében keserű lehet. Ami a banánt illeti, a gyermek toleranciája szerint kerülnek bevezetésre. Ha a kicsi nem mutat érzékenységet erre a gyümölcsre, akkor néhány hónaptól kezdve beilleszthetem az étrendembe.
6 hónapos kora után a baba megkóstolhatja a házi kompótot, feltéve, hogy édesítetlen. Alma-, őszibarack-, narancs- vagy mandarinlé is megengedett. Először adjon neki egy teáskanálat, hogy megkóstolja az új ízt. Ha tetszik neki, az első héten fokozatosan növelje a mennyiséget, amíg el nem éri a 30 ml-t. Amint a baba növekszik, növelje a mennyiséget 60 ml-re.
Óvatos! Soha ne adj neki üveglevet. Készítsen friss gyümölcslevet, tegye egy csészébe, és adjon inni egy teáskanállal. Ne haladja meg a napi 120 ml gyümölcslevet. Kerülje az édesítőszereket tartalmazó kereskedelmi gyümölcsleveket vagy más italokat!
Étel megengedett 4 hónap után
Ha porított tejet ad a babának, elkezdheti diverzifikálni gluténmentes gabona étrendjét, például rizst, zabot vagy árpát.
Az ebben a korban tolerált gyümölcsök közé tartozik az avokádó, az alma, a nektarin, a banán és a körte. Forralhatja őket, vagy megsütheti a sütőben, hogy gyümölcspürét készítsen belőlük. Ne adjon neki túl gyakran banánt, mert székrekedhet.
Zöldségkrémlevest is szívesen fogadunk. Forralhat sárgarépát, cukkinit, burgonyát, karfiolt vagy édesburgonyát, hogy nagyon jól passzoljon.
Étel 6 hónap után megengedett
Növekedésével a kicsi emésztőrendszere érlelődik, immunrendszere megtanulja elviselni a különféle ételeket. Íme az ételek, amelyeket 6 hónapos kor után kínálhat:
- gyümölcsök: avokádó, alma, banán, körte, sárgabarack, mangó, nektarin, szilva;
- zöldségek: édesburgonya, zöldbab, sárgarépa, borsó, paszternák, cukkini, karfiol, burgonya, mag nélküli paradicsom;
- csirke vagy pulyka;
- házi joghurt és túró.
A gyümölcsöket és zöldségeket hőkezeléssel, forralással vagy sütéssel főzik. Ily módon könnyen emészthetővé és biztonságossá válhatnak fogyasztásukban, a termikus készítmény megszünteti a mérgező anyagok nyomát az ételből.
Ha húslevest készít, ne forralja a húst és a zöldségeket ugyanabban az edényben. Mindig dobja ki a vizet, amelyben a hús főtt, és csak azt használja, amelyben a zöldségeket főzték.
Étel 8 hónap után megengedett
8 éves korától csecsemője megkóstolhatja a többi, már megszokott ételt, a graham kekszet, a pirítóst vagy a sok lisztes kekszet.
Gyümölcs tekintetében megpróbálhat ribizlit, dinnyét, meggyet, áfonyát, fügét, grapefruitot, kivi, papaya vagy dinnyét adni étrendjéhez.
A zöldségeket változatossá teheti azáltal, hogy spárgát, spenótot, brokkolit, karfiolt, fehérburgonyát, hagymát, paprikát, póréhagymát, padlizsánt és paszternákot kínálnak nekik.
Ha a kicsi nagyon jól viseli a joghurtot és a házi sajtot, elkezdhet neki krémsajtot is adni. Kipróbálhat más ételeket is, például tojássárgáját, baromfit vagy baromfimájat.
Étel megengedett 10 hónap után
10 hónapos kora után sokkal változatosabb étrendet kínálhat gyermekének. Az étrendben már szereplő gabonafélék, gyümölcsök és zöldségek mellett a következő ételekkel is tálalhatja:
- tészta, búzadara, zsemle, korabeli gabonafélék;
- cseresznye, citrusfélék, grapefruit, ananász;
- cékla, spenót, paradicsom, uborka és articsóka (de az étrendben már szereplő zöldségek is);
- egész tojás, hal, sovány hús;
- tehéntej és más sajtok.
Ha tejjel tésztát vagy tejjel rizst akar készíteni, akkor csak pasztőrözött tehéntejet vegyen, és nagyon jól forralja fel, legalább 10 percig. Ne tegyen túl sok rizst, nehogy a kicsi székrekedjen. Csak pasztőrözött tehéntejes sajtokat vásároljon, mivel más fajták allergiát okozhatnak.
Kezdhet neki nyers gyümölcsöt és zöldséget adni, feltéve, ha meghámozza őket. A kicsi biztosan élvezni fogja egy darab hámozott almát.
Szabályok és tippek a bébiételek diverzifikálásához
Az első szabály, amelyet be kell tartania a diverzifikáció megkezdése során, a tolerancia teszt elvégzése. Ez a teszt azt jelenti, hogy legalább 3 napot várni kell, miután új ételt vezetett be a gyermek ételeibe, mielőtt "biztonságosnak nyilvánította", és megpróbált egy másik ételt kipróbálni. Kövesse ezt a 3 napot, ha a csecsemő bármilyen intolerancia vagy érzékenység jeleit mutatja, mint például kiütés, hasmenés, orrfolyás vagy hányás. Ha allergiás reakcióra gyanakszik, hagyja abba az ételt azzal az étellel, és lépjen kapcsolatba gyermekorvosával.
Vigyázzon magokat tartalmazó gyümölcsökre, mint eper, málna, kivi vagy gránátalma. Ezeket rendkívül magas allergén potenciállal rendelkező élelmiszereknek tekintik. Másrészt a szilva, a meggy, a szőlő és a dinnye irritálhatja a vastagbelet.
Egy másik általános szabály az, hogy ne vezessenek be két gyümölcsöt egyszerre. Adjon néhány napot, hogy élvezze az új ízt és megszokja az aromát. Óvakodjon az esetleges allergiás reakcióktól vagy az intolerancia jeleitől. Csalánkiütés, ödéma vagy hányás esetén azonnal forduljon gyermekorvosához.
Ne adjon gyermekének mézzel vagy cukorral édesített folyadékot egyéves koráig. Kerülje a sós ételeket is. A méz tartalmazhat botulinum toxint, és súlyos egészségügyi problémákat okozhat. Kis mennyiségben is a méz veszélyes lehet a 12 hónaposnál fiatalabb csecsemő számára. A sót viszont nehéz metabolizálni, mivel a csecsemő veséje nem eléggé fejlett. A cukrot 1 éves kora előtt sem tolerálják, a még éretlen emésztőrendszer miatt.
9 hónapos kora után adja fel gyümölcsét és zöldségét. Ehelyett kínáljon neki darab friss, hámozott gyümölcsöt, és hagyja, hogy rágcsáljon rajtuk. A kicsi fokozatosan igazi élvezetet fog felfedezni a rágásban.
Hogyan lehet elkerülni és megelőzni az allergiát
6 hónap és 1 év között a gyermek immunrendszere megismerkedik a változatos étrendből származó új fehérjékkel. Ebben az átmeneti időszakban a baba teste fokozatosan megtanulja elfogadni a szilárd táplálékot és abbahagyni a harcot azzal.
Vannak azonban olyan kutatási és epidemiológiai adatok, amelyek alátámasztják azt az elképzelést, hogy a legkülönfélébb élelmiszerek és tápanyagok bevezetése ebben az időszakban csökkentheti az allergia kockázatát, ami átgondolását igényelte, hogy miként és mikor lehet a szilárd ételeket bevinni a bébiételekbe.
A tehéntejet például allergén tápláléknak tekintik, ezért 1 év alatti gyermekek számára nem javallt. A kutatók megállapították, hogy az allergiák kockázata sokkal alacsonyabb, ha a tehéntejet az étrendbe azonnal beviszik, miután a baba kevésbé allergén ételeket, például teljes kiőrlésű gabonákat, banánt, avokádót vagy vegyes húst tolerál.
Másrészt olyan ételeket, mint a tojás, a glutén, a földimogyoró, a dió, a hal vagy a tenger gyümölcsei - amelyek ismertek az általuk okozott súlyos allergiákról, először otthon, és nem az óvodában vagy az óvodában kell bevinni a gyermek étrendjébe. Az első harapnivalókat néhány napos időközönként fel kell kínálni közöttük, hogy könnyebben azonosítsák az esetleges allergiás reakciót. Nagyon óvatosan figyelje a kicsit. Ha azt észleli, hogy csecsemőjének ödémája vagy hányása van, új étel elfogyasztása után azonnal hívja a 112-es telefonszámot.
Az alábbiakban felsoroljuk azokat az ételeket, amelyeket óvatosan kell bevezetni az étrendbe, és amelyek az első táplálék után gondosan figyelemmel kísérik a gyermek egészségét:
Okozhatnak atópiás dermatitist, csalánkiütést, asztmás tüneteket és akár anafilaxiás sokkot, majd halált. Sok kisgyerek allergiás a földimogyoróra, többségüknek néhány év alatt sikerül legyőznie az allergiát ezekre a szárított gyümölcsökre. De a többi gyermek egész életében allergiás marad a mogyoróra.
Duzzanatot okozhat a száj körül vagy csalánkiütést. Felelős az orális allergiás szindróma előfordulásáért, amely ritka állapot miatt a szervezet néhány gyümölcsöt és zöldséget pollennek értelmez.
A szezámmag rendkívül agresszív allergiás reakciókat okozhat, anafilaxiás sokkot és néha halált okozhat.
Tehéntej
Szakemberek szerint a csecsemők csaknem 2–5% -ának van 1 éves kora előtt allergiás reakciója a tehéntejjel szemben. Szerencsére a kisgyermek teste néhány éven belül megtanulja tolerálni ezt az ételt.
Sok csecsemő allergiás a tojásfehérjére vagy a sárgájára, ritkábban mindkét komponensre. Ezért, ha a kicsi allergiás a sárgájára, problémamentesen megeheti a tojásfehérjét.
Az évek során kimutatták, hogy a lazac több allergiás reakciót okoz, mint más halfajok. Ha azonban a kicsi allergiás egyfajta halra, akkor jó eséllyel allergiás más fajtákra. Forduljon az allergológus gyermekorvoshoz, hogy meghatározza a legjobb eljárást.
A szóját régóta használják a tehéntej helyettesítésére. Ironikus módon a szója mára a legjobb 8 étel közé került, amelyek a gyermekeknél a legtöbb allergiás reakciót okozzák.
A búza- vagy búzaliszt-allergia olyan tüneteket tartalmaz, mint a csalánkiütés, az allergiás nátha vagy az atópiás dermatitis. A búza mindenütt jelen van az emberi étrendben, a búzalisztből sok olyan terméket készítenek, mint kenyér, gabonafélék, sütemények, sütemények, szószok vagy akár levesek.
Hány évesen kezdte diverzifikálni étrendjét? Milyen kihívásokkal kellett szembenéznie?