Az emberek 40 éve híznak
Egy tanulmány szerint a túlsúlyra hajlamos emberek sokkal kövérebbek, mint 40 évvel ezelőtt. De a tendencia a karcsú emberekre is vonatkozik. A kutatók azt tanácsolják, hogy vessen egy pillantást a hatvanas évekre.
Függetlenül attól, hogy genetikailag hajlamos-e a túlsúlyra vagy sem - az iparosodott országok lakói körülbelül három évtizede átlagosan lényegesen nagyobb súlyt fektettek. Legalábbis ezt egy nagy norvég tanulmány jelentette meg a British Medical Journal-ban. A túlsúlyra genetikai hajlamú emberek csoportja átlagosan többet gyarapodott, mint mások.
Maria Brandkvist csapata a trondheimi Norvég Tudományos és Technológiai Egyetemről csaknem 120 000 13 és 80 év közötti norvég adatait elemezte. Ezek 1963 és 2008 között voltak.
Különösen markánsan növekedett a súly 1984 és 1997 között. Például az 1970 után született emberek súlya nagyobb volt fiatal felnőttként, mint korábban születési dátummal. A kutatók adataikból arra a következtetésre jutottak, hogy az elhízást elősegítő környezet a 1980-as évek óta létezik.
Az elhízás genetikai kockázata valóban különbözik a világ különböző népességcsoportjaiban, és a megfelelő környezet kisebb-nagyobb mértékben elősegíti az elhízást.
Az ilyen gének és környezeti tényezők azonban kölcsönhatásba lépnek az egész világon - mondta Brandkvist. Az elkerülési stratégiáknak ezért a teljes lakosságra kell irányulniuk - írják a kutatók.
Az elhízás aránya csaknem megháromszorozódott
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint az elhízás aránya 1975 és 2016 között globálisan csaknem megháromszorozódott. 2016-ban a felnőttek 13 százaléka elhízott.
A normál testtömeg-index (BMI) 18,5 és 25 között mozog. Ezt a kilogrammban kifejezett tömeg és a magasság négyzetének hányadosa alapján számítják ki. Ezért kilogramm/négyzetméterben (kg/m2) adják meg. A túlsúly 25 BMI-nél kezdődik, az elhízás 30-nál kezdődik.
A környezet és a gének kölcsönhatása
A tanulmány szerint 1960 óta fokozatosan nőtt a BMI különbsége az ilyen genetikai hajlamúak és anélkül. Inkább a magas BMI-vel rendelkező embereknél, mint a soványabbaknál. A kutatók öt csoportba osztották az embereket - a legnagyobb genetikai hajlamtól kezdve a túlsúlytól a legalacsonyabbig.
A tanulmányban például az 1960-ban az elhízásra hajlamos 35 éves férfiak átlagos BMI-je 1,20 kg/m2 volt magasabb, mint a legalacsonyabbaké. 2000-ben a magas és alacsony beállítottságú férfiak közötti különbség átlagosan 2,09 kg/m2 volt.
A túlsúlyos hajlamú férfiak átlagosan lényegesen nagyobbak lettek, mint az ilyen génvariánsok nélküli emberek a 40 év alatt. 35 éves nőknél a BMI különbség a genetikailag hajlamos és nem exponált emberek között átlagosan 1,77 kg/m2-ről 2,58 kg/m2-re emelkedett.
A kutatók a túlsúlyra hajlamos és anélkül hajlamos emberek közötti fejlettségbeli különbséget (férfiaknál átlagosan 0,89 kg/m2, nőknél 0,81 kg/m2) a környezet és a gének közötti kölcsönhatásnak tulajdonítják.
A mérgek és a mikroorganizmusok is meghíznak
"Vizsgálatunk nem adhat választ az elhízási járvány okaira" - mondja Brandkvist. Hasznos visszatekinteni arra, milyen volt az élet a hatvanas években, „amikor nem volt olyan könnyű vagy akár lehetetlen ilyen egészségtelen életmódot választani” - javasolja a nő. - Mit és mennyit ettünk akkor, hogyan aludtunk és mennyit mozogtunk?
Hipotézise szerint az elhízási járvány túl sok étkezéshez és túl kevés testmozgáshoz kapcsolódik - mindkettő társadalmilag meghatározott. Ezen felül mérgek és mikroorganizmusok is hozzájárulhattak.
Az elhízás egyes okainak kutatása
A folyóirat szerkesztőségében az amerikai tudósok azt javasolják, hogy jobban nézzenek rá az egyes embercsoportokra és jobban kutassák az elhízás egyes okait ahelyett, hogy csak a népesség egészére kiterjedő stratégiákat követnének.
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) az egészséges táplálkozás mellett heti 150 perc fizikai aktivitást javasol felnőtteknek. A gyermekek számára napi egy órának kell lennie. A munkaadóknak egészséges ételeket és mozgáslehetőséget kell kínálniuk.