Az ételek ph-tényezője Diéták és kúrák Táplálkozási étrend
Ez a szakasz azoknak szól, akik jobban meg akarják érteni, miért ajánlom a nyers gyümölcsök és zöldségek fogyasztását. Ez az információ rendkívül fontos azok számára, akik olyan problémákkal foglalkoznak, mint agyvérzés és a véralvadás. Jobban ismerve az alkáli és savas anyagok jelentését és jelentőségét, valamint a szövetekre gyakorolt hatásukat, hasznos karokkal teli egészségre és energiára tehet szert.
Tartalom:
Általános adatok
Savak és lúgok
A katalizátorokról
Oxidáció és ionizáció
Anabolizmus és katabolizmus
Általános adatok
Annak érdekében, hogy jobban megértsük azokat a pH-tényezőket, amelyek a különféle ételtípusokat jellemzik, és hogyan viszonyulnak az egészséghez, azt javaslom, hogy tegyen egy lépést hátra, és elemezze az életet lehetővé tevő alapelveket. Ez a kísérlet magában foglalja a kémia és a fizika néhány fogalmát, amelyek segítenek jobban megérteni a dolgok természetét, beleértve a testben zajló folyamatokat és az elfogyasztott ételeket.
Először is, az univerzumban minden építőanyagból készül. Az univerzum kialakulásának alapja az atom, az alapvető építőelemek pedig a sejtek és az aminosavak. Eleinte az atom egyszerű szerkezetként jelent meg - egy mag (középpont), amely pozitív töltésű protonból áll, amely körül gravitál, mágneses erő, negatív töltésű elektron vonzza. Az elemnek az elektronjainak és protonjainak száma határozza meg az elem típusát. Az oxigén, hidrogén, nitrogén, szén és mások azok az alapvető elemek és anyagok, amelyekből az élet kialakult. Például a víz, amelynek hiányában az élet nem létezhet, egyszerű kémiai képlettel rendelkezik, amely két hidrogénatomból áll, kombinálva egy oxigénatommal (H2O).
A teremtést az ellentétek vonzása tette lehetővé, és egymáshoz való mozgásuk elektromágneses energiát teremt. A mágnesesség akkor fordul elő, amikor két ellentétes pólus vonzódik, és két azonos töltésű pólust taszítanak.
(Ha valaha két vagy több mágnessel játszottál, tudod, milyen szórakoztató az egyik mágnes mozgatása a másikkal, vagy különféle tárgyak vonzása.) Akár tisztában vagy ezzel, akár mágnesként fejlődsz., vonzódik mindaz, ami veled ellentétes. Ez a "mágnesség" segít megtanulni és fenntartani az egyensúlyt az élet során szerzett tapasztalatokban.
Az életet mint alkotást két ellentétes erő vezérli és fejezi ki, akár pozitív, akár negatív. Ez a fajta polarizáció lehetővé teszi a teremtés létezését. Az olyan ellentétek játéka nélkül, mint éjjel-nappal, felfelé és lefelé, rövidre és magasra, minden ugyanaz lenne - vagyis egy differenciálatlan Isten. a teremtés létezése ezen elemektől függ az antipódoknál. Láthatjuk ezt a mindennapi életünkben, mert mindannyiunknak vannak "jó", vagy pozitív, és "rossz" vagy negatív napjaink, azonban az élet mindkét aspektusa elengedhetetlen a személyes fejlődés és az öntudat folyamatában.
Egy létrehozott elemnek kezdetben negatív töltése lehet, amelyet lúgosnak neveznek, és kationos reakciót okoz (a kationos eszköz diszpergálódik vagy hasít). Az ionizációs folyamat (a kémiai elemek mágnesessége) révén ugyanaz az elem pozitív töltésű lehet, anionossá (savvá) válva. Az anionos azt jelenti, hogy vegyületeket képeznek, telítenek vagy kötéseket képeznek. Példa a negatív töltésű elemből (lúgos) egy pozitív töltésű elemmé (sav) való átalakulásra kalcium esetén is előfordulhat. A növényi organizmusokban jelen lévő kalcium lúgos jellegű, és magnéziummal, nátriummal és káliummal működik a testfolyadékok lúgosításához. Ezeket az elemeket elektrolitoknak nevezzük.
A véráramba jutás után azonban az elektrolitokat más elemek mágneses erővel ionizálhatják - vagy vonzhatják -, kötéseket hozva létre ezekkel az elemekkel, és így savas vagy anionos komplexet eredményezhet. Ez a folyamat akkor figyelhető meg legjobban, ha a kalcium foszforral kombinálva képezi a csontok készítéséhez vagy újjáépítéséhez szükséges kalcium-foszfátot, ami pozitív hatás. de ez a folyamat bekövetkezhet olyan szabad gyökök esetében is, mint például az oxalátok, amelyek kalcium-oxalát köveket képeznek.
Ez a fajta anionos reakció gyulladást és lebomlást okoz a szövetben. Rendkívül fontos megérteni a savas és lúgos kifejezések jelentését, valamint az alkáli és savas reakciók szövetre gyakorolt hatását, mert így jobban megértjük, hogy a betegség miként alakul ki és mi ez.
Létfontosságú a test pH-egyensúlyának fenntartása - vagyis a savak és lúgok kiegyensúlyozott aránya. A normál pH-érték körülbelül 80% lúgos és 20% savas.
Savak és lúgok
A katalizátorokról
De mi van a fizikai testtel?
Milyen mechanizmusok működnek fizikai szinten a szerves rész mozgásának, reakcióinak, reakcióinak, növekedésének, evolúciójának vagy lebomlásának előidézésére? A kémia során használt kifejezés "katalizátor". A katalizátor vivőanyag, ágens vagy eszköz és ravasz. Ez egy olyan elem, amely elemeket, vegyületeket vagy kombinációkat más elemekké, vegyületekké vagy kombinációkká alakít át. katalizátorok, mert elhalt sejteket vesznek fel, rothadó anyagokat és vegyületekké vagy bázikus elemekre bontják őket. Egyéb elemi katalizátorok enzimek (emésztőrendszer, amelyek egy rendszerre hatnak, és mások), vitaminok, ásványi anyagok, oxigén és hidrogén, hogy csak néhányat említsek.
Most nézzük meg a hidrogént. A hidrogén egyszerű szerkezetű, amely egy protonból, amely a mag, és egy elektronból, amely körülötte gravitál. Ha ez a hidrogénatom érintkezésbe kerül egy másik atomdal, amelyhez feladja az elektront, akkor elektron nélküli hidrogénatomot eredményez, amelyet hidrogénionnak nevezünk. Ez a helyzet magasabb mágneses potenciált (vagy mágneses aktivitást) generál, ami sav képződéséhez vezet. A sav az, amely savanyú ízt hagy a szájban.
Oxidáció és ionizáció
Anabolizmus és katabolizmus
A lúgosság eloszlatja, mozgásba hozza és megtisztítja a testet, míg a savak koagulálnak, agglomerációkat képeznek és stagnálást okoznak a testben.
Korábbi állítások szerint a lúgosítás az a megoldás, amely lehetővé teszi a regenerálódást. Minél intenzívebb az anionos aktivitás a testben, annál magasabb a savasság, ami acidózist okoz. Az acidózis pedig olyan betegségek oka, mint az alultápláltság, a gyulladás, a fogkő, a különböző fájdalmak, az elektrolit-kimerülés (kiszáradás), a duzzanat, a rohamok és a halál. Másrészt a legtöbb gyümölcs, zöldség és növény lúgosságot termel. A természet a lúgos (kationos) oldatok előnyben részesítésének jeleit mutatja. Ha az emberi étrend 80% nyers gyümölcsből és zöldségből, valamint 20% dióból, magból és elkészített zöldségből állna, akkor kivételes egészségi állapota lenne. Ha étrendje kizárólag nyers gyümölcsökből és zöldségekből, diófélékből és magvakból állna, akkor a robusztus egészség és a hihetetlen életerő előnyeit élvezné.