Az étkezés mint sport és átok
Most: jól fogadtákKönnyű zene sötét órákra
- 7 nap Ö1
- program
- Klub
- Üzlet
- archívum
- RKH
- RSO
- Youtube
Az étkezés mint sport és átok
A nemzetközi osztályozások az étvágytalanságként definiálják az anorexiát, a bulimia és a mértéktelen étkezési rendellenességeket. Az elhízás nem szerepel étkezési rendellenességként, bár gyakoribb és nagyon nehezen kezelhető.
Amikor az "evőgépek" versenyeznek egymással
Az étkezési rendellenességek olyan civilizációs betegségek, amelyek olyan társadalmakban fordulnak elő, amelyekben állandó az élelmiszer-túlkínálat, és amelyekben az étkezést nagymértékben társadalmi és kognitív tényezők irányítják. Az étkezési rendellenességek témájában tavaly ősszel Alpbachban tartott kongresszus az okokkal, a fizikai következményekkel és az esetleges terápiás megközelítésekkel foglalkozott.
Kelet-nyugat megosztottság az elhízásban
Míg az Egyesült Államokban még rendeznek versenyeket a "sport" étkezési versenyeken, ebben az országban sokan szenvednek túlzott súlytól. Reinhold Jagsch bécsi pszichológus hangsúlyozza az elhízás problémájának robbanásszerű jellegét: míg például Burgenlandban a lakosság tizenkét százaléka minősült elhízottnak 1991-ben, addig egy 2000-es tanulmány csaknem 30 százalékos prevalenciát mutatott. Burgenland tehát Ausztriában a csúcson van. Általában erős kelet-nyugati megosztottság van, Tirolban és Vorarlbergben az elhízás ritkábban fordul elő - de egyértelmű növekedés itt is feljegyezhető.
Anorexia, bulimia és mértéktelen evés
Az étvágytalanság olyan étkezési rendellenesség, amely leginkább 12 és 25 év közötti nőket érint. Az érintettek a szigorú diéták betartásával vagy az étkezés megtagadásával, valamint a túlzott testmozgással próbálják a lehető legkisebb testtömeget tartani.
A bulimia túlnyomórészt 15 és 30 év közötti nőknél fordul elő. Nagy mennyiségű magas kalóriatartalmú ételt fogyasztanak rövid időn belül. A súlygyarapodás megakadályozása érdekében az étkezések önállóan hánytatnak étkezés után.
A rendszeres mértéktelen evés jellemző a "mértéktelen evésre". A mértéktelen evés csak akkor ér véget, amikor kellemetlen teltségérzet támad és már nem lehet többet enni. Ezután depressziós szakaszok és bűntudat lépnek fel. A düh, a frusztráció vagy az unalom érzése túlzott evéshez vezethet. Az étkezés a szeretet és a biztonság szimbóluma, amelyen keresztül a kellemetlen érzések a kellemesek felé terelődnek.
Segítség lehetséges
Ausztriában ma már vannak speciális létesítmények, valamint képzett pszichoterapeuták az étkezési zavarokkal küzdők számára, bár még mindig túl kevesen. Ennek ellenére minden szakértő hangsúlyozza, hogy a legtöbb esetben gyógyítani lehet. Az étkezési rendellenességben szenvedőknek azonban csak körülbelül 10 százaléka kap megfelelő diagnózist és kezelést.
Hallgatási tipp
Rádiójáték stúdió, 2007. március 20., kedd, 20.31.
Könyvtipp
Clemens Berger, "Die Wettesser", Skarabäus Verlag, ISBN 978-3708232195