Az étkezési rendellenességeket nem veszik észre, és alábecsülik az Augsburger Allgemeine-t
Ön vékony és lesoványodott, a bőr átlátszónak tűnik, és szürkés fény borítja be az elsüllyedt arcokat. A tükör minden nap ugyanazt a történetet meséli el, akárcsak a környezet. Látod tükörképedet a tükörben, de nem tetszhet. A figurát elrejtik, az ételeket kerülik és eltakarják. Az anorexia átka rajtad nyugszik. A 11 és 17 év közötti fiatalok közül minden ötödiknél étkezési rendellenesség van.

Az anorexia átka rajtad nyugszik. A 11 és 17 év közötti fiatalokat több mint minden ötödik étkezési rendellenességnek, amelynek gyakran nincs egyértelmű oka. Az étkezési rendellenességek általában három kategóriába sorolhatók, de a Szövetségi Egészségügyi Oktatási Központ gyanítja, hogy még több serdülőt nem érint a három meghatározott étkezési rendellenesség.
Az evészavar legszembetűnőbb és legismertebb formája, az étvágytalanság nagyon súlyos fogyást eredményez. Különösen a 14 és 18 év közötti fiatalok hajlandóak enni, vagy túlzott fizikai aktivitással próbálják csökkenteni súlyukat. "Segédként" étvágycsökkentőket, hashajtókat, dehidratáló gyógyszereket vagy önindukált hányást is alkalmaznak. Ha az étvágytalanságot nem ismerik fel és kezelik elég korán, az halálhoz vezethet, és a csontok regressziója sem ritka. Az étvágytalanság definíció szerint felnőtteknél kezdődik, testtömeg-indexük 17,5.
Ápolt, ambiciózus és nehezen felismerhető nők és férfiak, akik bulimiában szenvednek. Többnyire vékonyak, de nem mutatnak tipikus klinikai képeket, csak ritkán lehet felismerni, hogy ezeknek a külsőleg erős embereknek is vannak problémáik és segítségre van szükségük.
Ez a betegség különösen gyakran fordul elő 18 és 20 éves kor között. Az érintettek nagyon figyelnek az alakjukra, és többnyire egyfajta állandó étrendet tartanak. Magát a bulimiát nem a diéta, hanem a gyakori mértéktelen evés jellemzi. Nagyon rövid idő alatt nagy mennyiségű étel fogy, és a „rossz lelkiismeret” nyeri az elsőbbséget. A kalóriabevitel megfordítása és nem a súlygyarapodás érdekében az érintettek maguk okozzák a hányást, és nem zárkóznak el a hashajtókkal való visszaéléstől.
Az étvágytalansággal vagy a bulimia-val szemben a mértéktelen étkezési rendellenességeket nem az ételhiány, hanem az állandó túlzott fogyasztása jellemzi. A gyakori mértéktelen evés meghatározza az érintettek életét, ezért hatalmas mennyiségeket esznek meg. Gyakran túlsúlyosak a mértéktelen étkezési rendellenességek, mert a nagy kalóriabevitelért nincs kompenzáció. A mértéktelen étkezési rendellenességet a pszichológusok a legkevésbé kutatták.