Sült marhapörkölt Sült marhapörkölt recept - Marmiton

sült

Hozzávalók

Felszerelés

Hozzávalók

Személyek száma

kg marhahús a vállában

borjúhús és 1 sertés ügető

apróra vágott fokhagymagerezd

borókaszemek

g paradicsompüré

evőkanál liszt

cl zsíros húsleves

cl vörösbor

cl folyékony krém

felszerelés

Készítmény

  1. Vágja durván a húst.
  2. Jól összekeverjük liszttel és száraz fűszerekkel.
  3. Helyezze a húst egy sütőálló fazékba, és adjon hozzá minden hozzávalót, a tejszín és a konyak kivételével.
  4. Fedjük le és kezdjük el főzni a tepsit, majd a sütőben 2 óra 30 percig 150 ° C-on (5. termosztát).
  5. Óránként keverje.
  6. Tálalás előtt 30 perccel még egyszer utoljára megkeverjük, hozzáadjuk a tejszínt és a konyakot.
  7. Élvezze ezt az ételt friss tésztával.