Az étrend az étel színe szerint disszidált
Marina Capaţîna (Slăbuţa), az egészséges életmódért folytatott mozgalom kezdeményezője Romániában, az egészséges élethez való jog első nemzeti petíciójának kezdeményezője, képzőművész, a Slabute.ro társalapítója
Ezt az étrendet az étkezési színek szerint disszociálják, és 2 hétig követik.
Javasoljuk, hogy igyon sok folyadékot (házi készítésű természetes italok, teák vagy sima víz), és kerülje a sok vegyszert tartalmazó szénsavas italokat vagy gyümölcsleveket.
A diéta színei: FEHÉR, VÖRÖS, ZÖLD, NARANCS, LILLA, SÁRGA és SZÍNTELEN
Hétfő - FEHÉR
A diéta első színe, amelyet hétfőn be kell tartania: fehér.
A következő, fehérre színezett ételeket fogyaszthatja:
- Kókuszdió
- sovány tej, joghurt, sajt, fehér sajt (pl. mozzarella), túró, tejföl, tejszínhab, sana
- fehér tea
- tojásfehérje
- zeller gyökér, friss hagyma
- hal (fehér hússal), csirke
A fentieken felül, de kisebb mennyiségben fogyasztható ételek: makaróni, fehérbab, fehérburgonya, rizs, banán, tej vagy tejszín alapú fagylalt.
Kedd - PIROS
A diéta második színe: Piros és ezt kedden figyelembe veszi.
A következő, pirossal "színezett" ételeket fogyaszthatja:
- vörös, vörös bab
- piros gyümölcsök (ribizli, málna, eper, gránátalma stb.)
- piros paprika
- vörösbor, vörös gyümölcslevek (alma, paradicsom, gránátalma stb.)
- vörös hús (marha- és borjúhús)
- vörös tea
A fentieken felül, de kisebb mennyiségben fogyasztható ételek: vörös meggyfagylalt, meggy vagy eper, vörös epres torta.
Szerda - ZÖLD
A diéta harmadik színe: zöld, zöld színnel "színezett" ételek képviselik, ezek elsősorban zöldségek, ezért vegetáriánus napnak tekinthető.
A következő, zöld színnel "színezett" ételeket fogyaszthatja:
- saláta, zöld, paprika, zöldhagyma, brokkoli, uborka
- kivi, zöld alma, zöld ribizli
- zöld tea, zöld levek
- zöldborsó, zöldbab
- avokádó, pisztácia, zöld szőlő, zöld citrom
Csütörtök - NARANCS
A csütörtök szín jele alatt van narancs.
A következő, narancssárga színű ételeket fogyaszthatja:
- sárgarépa, tök
- sült mangó, narancs, sárgabarack, szárított barack
- lazac, vörös kaviár (kenyér nélkül)
Péntek - PURPLE
Az étrend ötödik színe ibolya.
A tányéron a következő ételeket szabad lilával "színezni":
- padlizsán, hagyma (ibolya), cékla
- szőlő, ribizli, szilva, aszalt szilva
- máj, bárány
Szombat - SÁRGA
A diéta hatodik színe: sárga, minden olyan étel ajánlott, amely a nap színét "viseli".
A következő, sárga színű ételeket fogyaszthatja:
- ananász, őszibarack, citrom
- sárga paprika, cukkini, kukorica
- tojássárgája
- édesem
- „Sárga” sajt (pl .: Edam)
- sárga gyümölcslé, fekete tea (kissé infúzióban)
vasárnap
A vasárnapnak nincs színe, ami azt jelenti, hogy ezen a napon nem eszel semmit, és csak vizet iszik.