Az étrend és a rák kockázata
Áttekintés
Bárki életének egy pontján diagnosztizálható a rák. Ez egy olyan gondolat, amelytől az emberek többsége tart, de ennek a betegségnek a baljós előfordulása és az emberek képtelenség megtalálni a megszabadulás módját megnehezítik a figyelmen kívül hagyást. A rák kialakulásának kockázatát azonban csökkenteni lehet.
A tanulmányok többször megerősítették a rákkockázat és az étrend közötti szoros kapcsolatot.
Valójában az orvosok úgy vélik, hogy a fejlődő országok rákos megbetegedéseinek akár 30% -a is megelőzhető jobb táplálkozással. Bár a rák megelőzésére vagy kezelésére nincs külön diéta, az orvosok úgy vélik, hogy van egy egészséges étkezési mód, amely segíthet megelőzni a rák bizonyos típusait. Ma már úgy gondolják, hogy majdnem minden harmadik rák összefügg az étkezéssel.
Az elmúlt években több kutatást végeztek az élelmiszerekről és a rákról, és a fő üzenet az volt, hogy azoknak az embereknek, akik több gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak, kisebb a kockázata bizonyos típusú rák kialakulásának, mint például: tüdő, vastagbél, emlő, méhnyak, szájüreg, gyomor, légcső, hólyag, hasnyálmirigy és petefészkek
Ausztrál kutatók például azt találták, hogy a nagy mennyiségű rostot fogyasztó nőknél kisebb az emlőrák kialakulásának kockázata, mint az alacsony rostot fogyasztó nőknél.
A vegetáriánusok általában ritkábban szenvednek rákban, mint más emberek. Ez nem azt jelenti, hogy a húst el kell kerülni - kis mennyiségű sovány hús része lehet az egészséges étrendnek. A vegetáriánusok esetében az a tény, hogy nagy mennyiségű gyümölcsöt és zöldséget esznek, segít megvédeni magukat ettől a betegségtől.
Az egészséges testtömeg fenntartása hasznos lehet, mert a zsírfelesleg fokozza az embert bizonyos rákos megbetegedések, például emlőrák, méh és vastagbélrák kialakulásának kockázatával. A zsíros ételek fogyasztása hozzájárulhat a vastagbél- és prosztatarák kialakulásához a férfiaknál.
Legyen naprakész a koronavírus-járvány romániai alakulásáról! Védje magát és védjen másokat a hatóságok által ajánlott megelőzési intézkedések betartásával.
A cikk tartalma
Mit lehet tenni
1. Fizikai gyakorlat - A fizikai aktivitás csökkenti az emlőrák kockázatát, de egyelőre nem tudni, milyen mechanizmus révén.
2. Fogyókúra hogy sokféle ételt tartalmazzon. Ennek az az oka, hogy a táplálkozási szakemberek úgy vélik, hogy a szervezetnek több, különböző élelmiszerekben található anyagra van szüksége a rák elleni küzdelemhez. Naponta legalább öt adag gyümölcsöt és zöldséget kell megenni.
3. Kerülés túlsúlyos az egészséges táplálkozás és a rendszeres testmozgás kombinálásával. Az étkezési zsír csökkentése hal, bőr nélküli csirke és más sovány hús fogyasztásával, sült ételek, zsíros harapnivalók, kolbászok, kolbászok, piték és egyéb sütemények fogyasztásának csökkentése.
Az egészségtelen ételeket, például a burgonya chipset, a kekszet, a süteményeket és a magas zsírtartalmú édességeket különleges időben kell fogyasztani, nem pedig napi snackként.
4. Zsírbevitel ellenőrzése - Bizonyíték van arra, hogy a magas zsírtartalmú étrend növelheti a vastagbél-, emlő-, prosztata- és méhrák kockázatát. Az alacsony zsírtartalmú étrend csökkenti ezt a kockázatot, és egyúttal elősegíti a testsúly szabályozását, valamint csökkenti a szívroham és a stroke kockázatát.
5. Egy- és többszörösen telítetlen zsírok használata az étrendben (olívaolajból, repce, napraforgó, földimogyoró).
6. Félzsíros vagy fölözött tejtermékek használata felnőtteknek és iskoláskorú gyermekeknek. Az óvodások normális zsírtartalmú tejet és joghurtot fogyaszthatnak.
7. A sóban gazdag ételek fogyasztásának csökkentése, mint például a savanyúság és a dohányosok - egyes rákos megbetegedéseknél nyilvánvaló kockázati tényezők vannak.
8. Mérsékelt alkoholfogyasztás (a férfiaknál naponta legfeljebb négy szokásos ital, a nőknél legfeljebb kettő és a héten legalább két nap alkohol nélkül). Az alkohol növelheti a szájüregi, légcső-, gége- és májrák kockázatát. A közös dohányzás és ivás növelheti a rák kockázatát.
9. A hús biztosítja a szükséges fehérjéket, vitaminokat és ásványi anyagokat, különösen vasat és cinket. Ezek a tápanyagok fontos összetevői a kiegyensúlyozott étrendnek, amely biztosítja az egészséget. Javasoljuk, hogy baromfit fogyasszon, különösen csirkét és pulykát, amely főzés előtt eltávolítja a bőrt és a látható zsírrészeket.
Ehet friss halat és kagylót, fagyasztott halat szószok nélkül, konzerv halat vízben, amelyek előnyösebbek, mint az olajban.
A hüvelyeseket is jobb gyakrabban enni, mint a babot és a borsót, ritkábban a diót és a magot. Az ideális snack friss vagy fagyasztott gyümölcsökből és zöldségekből, ritkábban péksüteményekből és sült ételekből áll.
10. Vitaminok és bizonyos keresztesvirágú zöldségek. Az A-vitaminban, C-vitaminban gazdag étrend és az A-vitamin prekurzorának nevezett béta-karotin csökkentheti bizonyos rákos megbetegedések kockázatát.
Az alacsony A-vitamin-tartalmú étrend növelheti a rák kockázatát. A káposztafélék (ún. Keresztes keresztesek) csökkenthetik a rák kockázatát. Fontos rost-, vitamin- és ásványianyag-forrás is. A keresztesek: brokkoli, kelbimbó, fehér káposzta, vörös káposzta, karfiol, gulia.
11. Ha a zöldségek megfőttek Forralással, sütőben vagy sütőben sütéssel ajánlott megvédeni őket a füsttől, a lángtól vagy a nagyon magas hőmérséklettől. A magas hőmérséklet rákkeltőket okozhat.
Étel, amely veszélyesen növeli a rák kockázatát
A vastagbélrák kockázati tényezői
Köhögés - milyen szerepet játszik és hogyan kezeljük típusa szerint?
Az ételek védelme érdekében ajánlott a grillt a hőtől távolabb elhelyezni, alacsonyabb hőmérsékleten főzni és az ételt alumíniumfóliába csomagolni.
Ezeknek a tippeknek a betartása nem garantálja a rák elleni védelmet, de javíthatja az egészség megőrzésének esélyét. A fenti tippek betartása megakadályozhatja más betegségek, például szív- és érrendszeri betegségek és cukorbetegség megjelenését.