Az étrend és az elhízás korlátozza a szénhidrátokat vagy zsírokat
Milyen típusú étrendet kell alkalmazni a súlyos elhízás kezelésében? E kérdés megválaszolásakor a kutatók két étrend hatását hasonlították össze: az egyik alacsony szénhidráttartalmú, a másik pedig alacsony zsírtartalmú. A fogyás erősebb volt az alacsony szénhidráttartalmú étrend mellett.
Az utolsó számában New England Journal of Medicine, Samaha et al ismertesse a súlyos elhízásban szenvedő betegek csoportjának vizsgálatát. A csoportban gyakori volt a cukorbetegség és a metabolikus szindróma.